Hem Gravad lax, ricotta & pepparrotsfluff på finskt rågbröd

Gravad lax, ricotta & pepparrotsfluff på finskt rågbröd

av Christoffer Enquist

Att fixa små tilltugg till drinkar är underskattat och oftast väljs nötter eller chips. Här tar vi det steget längre och tillagar små snittar på en botten av finskt rågbröd och toppar med ett fluff på ricotta, crème fraiche, färsk pepparrot, gräslök och citrusskal. På toppen en bit gravad lax. Din GT kommer tacka dig för den här matchningen.

Detta är en låst Premiumartikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här