Irish Old Fashioned : Old Fashioned hör till en av de mest ikoniska cocktails vi känner till. Här tar vi klassikern och ger den en rejäl twist då whiskeyn byts ut mot syndigt goda Shanky’s Whip whiskeylikör och sötman hämtas även från Aperol. Ljuvligt gott blir det…
Irish Old Fashioned
Drinkbas
Shanky’s Whip, Irland
Nr. 54177, 700 ml, 33%, 329 kr
Här bjuds dofter och smaker av karamellig, vaniljpudrad kola och chokladrullade körsbärsäpplen virvlar runt och vi har naturligt nog en hel del sötma i britsen, men den generösa styrkan transparerar med sina spritigare, integrerade dunster och det finns en kryddig spänst i slutet av resan som de facto ger små tanniner i avslutet. Det är kort och gott banalt läckert och syndigt gott. Som den där kaloririka efterrätten som man inte borde ta men som man inte kan låta bli ändå. Och varför inte liksom.
Shanky´s Whip finner du på Systembolaget HÄR >>
Så mixar du en Irish Old Fashioned
3 cl Shanky’s Whip
3 cl Aperol
Ett stänk Bourbon
3 droppar Angostura Bitter
Dekoration
Apelsinskiva
Maraschinokörsbär
Mixa samman Shanky’s Whip, Aperol, Bourbon och bitterdropparna i ett glas med istärningar. Rör kall med barsked. Sila drinken ner i ett Old Fashioned-glas och servera med apelsinskiva samt körsbär, gärna maraschino.
Mer läsgott: Drinkinspiration från Livets Goda: Cold Brew
Cold Brew: Shanky’s Whip har tagit oss med storm och förutom att dricka den som den är så börjar vi nu nyfiket mixa drinkar på den irländska whiskeylikören som med sin vaniljiga och karamelliga karaktär sitter som en smäck i en iskall kaffecocktail
Receptet finner du HÄR >>
