Mint Julep är en drink som består av whiskey, sockerlag, myntablad och krossad is. Den förknippas med de amerikanska sydstaterna och då i synnerhet med galopptävlingen Kentucky Derby som lanserat den sedan 1938 som sin egen. Men första gången som ”Mint Julep” nämns är redan 1784, då som en medicinaldryck, utan att spritsorten anges. Jack Julep, som vi här gjort, är en variant på Mint Julep med Tennessee whiskey istället för bourbon. En idealisk sommardrink som är lätt att blanda till.
Drinkbas
Jack Daniel’s Old No. 7, 40%
Nr 585 (700 ml) 340 kr, 90p
Inom världen av bourbon så är Jack Daniel´s Old Nr.7 en tidlös klassiker som i tankarna för dig till amerikanska södern, där fatens förtrollande påverkan ger en genuin countrybar-känsla, liksom en kryddig edge som sig bör. Vidare sveper en nötig sirapsvind genom gomseglet och den orangea citrusfruktigheten dansar elegant och balanserat på tungan. I dess komponenter finner man även subtila toner av cederdragen tobak, som ger en djupare dimension till upplevelsen. Pleasure without complications är inte att förakta.
Så mixar du en Jack Julep
6 cl Jack Daniel’s Old No. 7
1 tsk sockerlag
8-10 myntablad och 1 kvist mynta att garnera med
Krossad is (eller isbitar)
Så gör du:
Muddla försiktigt myntabladen tillsammans med sockerlagen i muggen eller glaset (vad som finns tillgängligt hemma). Häll på bourbon och fyll på med mer krossad is. Rör runt försiktigt och garnera med en myntakvist.
Jack Daniel´s finner du på ditt närmsta Systembolag HÄR