Hem Jägarens kyckling & en Chianti Classico

Jägarens kyckling & en Chianti Classico

av Christoffer Enquist

Pollo alla Cacciatora är så urtypiskt Toscana & Umbrien att allt annat än en sangiovese i glasen känns svekfullt. Men å andra sidan finns ingen anledning att avvika från något som fungerar perfekt och tycks gjorda för varandra så vi korkar upp en Chianti Classico Riserva från Ricasoli – den fina 2016 Rocca Guicciarda. Särskilt samspelet mellan fisk och kött skapar magi tillsammans med vinet!

Underbar kyckling och sangiovese

Till 4 serveringar behöver du
Ingredienser

Detta är en låst Premiumartikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här

Vinet finner man såväl på hel- som halvflaska här >>>