Laxtartar: En rätt som är enkelt att förbereda och bjuder på en fest för smaklökarna med varje tugga. Tillsammans med Monkey Shoulder blir serveringen en perfekt start på kvällen.
Laxtartar & Monkey Shoulder
Laxtartar på krispiga moln
Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.
Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här
Monkey Shoulder
Nr 85831 (700 ml)40%, 399 kr, 91p
Tre olika Speyside single malt ligger till grund för Monkey Shoulder, bland annat det hemlighetsfulla Kininvie som vid ytterst få tillfällen buteljerats separat. Övriga två i blenden; Glenfiddich och Balvenie. namnet hyllar arbetarna på mältningsgolvet som vände kornet med en skyffel och förstörde leder samt utvecklade snedvridna axlar – monkey shoulder. En bourbonfatlagrad whisky med en fyllig doft med balanserad sötma och där citron, apelsin, nektarin, honung och vanilj samsas med kryddiga fattoner i en fint fruktigt och mogen stil. I gommen biter sig doftinslagen fast med utvecklad kryddighet samt behaglig fruktighet och strukturen andas elegans. Avslutar med ett torrt anslag vilket förhöjer helhetsintrycket.
Mat & whisky i kombination:
En smakfull upplevelse som förenar den karakteristiska smaken av Monkey Shoulder med de harmoniska smakerna i rätten, samtidigt som de tillsammans bildar djärva nyanser och ett ”vill ha mer”-begär. Hav möter frukt.
Monkey Shoulder finner man på Systembolaget HÄR
Inspireras gärna av: Specialutgåva från Whisky & Bourbon: Monkey Shoulder HÄR
