Med irländarnas nationaldag i krokarna den 17:e mars – Saint Patrick´s Day – så lyfter vi här den irländska whiskeylikören Shanky´s Whip i den lika enkla som förföriska serveringen av en Mini Irish. Dessutom har priset tacksamt korrigerats från 329, ner till 306 kr.
Shanky´s Whip, 33%
Nr 54177 (700 ml) 306 kr
Redaktionens känslor består för denna eminenta whiskeylikör, som i sin Crème brûlée, vaniljkola, nöt och injusterade kaffekaramelliserade grundton charmerar och förför oss. Det är både whiskeydistinkt kryddetsat och sött insmickrande. Pratar vi fruktighet så noteras äppelklubba med skal av karamelliserat socker med körsbärslager. Det bör även påpekas att Shanky´s i sin smakrikedom har ett ytterst silkigt drag i längden, vilket defacto också petar in lite strukturell finess i det hela och ger en stram slutkläm.
Shanky´s Mini Irish
Ingredienser
3 cl Shanky´s Whip
1 cl espresso
Vispgrädde
Gör så här
Ta ett litet passande glas och slå upp Shanky´s Whip och kaffe. Toppa sedan med vispad grädde. Gott och värmande med små medel, skål!
Shanky´s Whip finner man på Systembolaget HÄR