Dagen till ära bjuder vi här på drinken som blev en cocktail innan själva begreppet ens var fött; ja det är Old Fashioned det. Från början var det mer fokus på en spritindränkt sockerbit, sodavatten, citron och whiskey; idag har receptet förfinats och vi arbetar mer med en sockerlag, apelsin och bitterdroppar i form av angostura. Vår version hämtar inspiration från bartendern David Kringlund och bygger på en lite knäckigare version av drinken.
Drinkbas
Buffalo Trace, Kentucky, USA
art.nr. 595, 700 ml, 40%, 389 kr, 90 p
Klassisk Kentucky i kryddigt utförande och med svala körsbärsinstick, bittermandel och kanderade stenfrukter; allt i en ungdomlig stil. Smaken är smeksam och följsam, uppvisar fin sötma från grundspriten och det kanderat vaniljiga följer med i det fruktdrivna avslutet. Fin balans rakt igenom och en riktigt god och lättgillad bourbon.
Så mixar du en Old Fashioned
Hej, detta är en låst Premiumartikel.
Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här