Hem Old Pulteney & ostron

Old Pulteney & ostron

av Christoffer Enquist

Det nordöstra hörnet av Skottland hör måhända inte till de mest välbesökta, faktum är att de turister som tar sig hit ofta har Orkney-öarna i sikte och inte den vindpinade östkusten där det norska arvet än lever kvar i ortsnamnen i samma utsträckning som på ögruppen norr om. Om du däremot är whiskyturist så lär du besöka den lilla staden Wick, en gång känt för att vara något av ett sillcentrum, men vars stolthet idag snarare är ett av Skottlands mest nordliga destillerier – Old Pulteney.

Old Pulteney sticker ut när det kommer till single malt-produktionen. Inte volymmässigt, nej destilleriet är knappast bland de större där med sin kapacitet runt en och en halv miljoner liter alkohol per år. Istället är det intressant att samtlig single malt som produceras här går just till detta och inget avsätts för blended whisky.

Hej, detta är en låst Premiumartikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här