Poké Bowl med halstrad tonfisk

av Christoffer Enquist

Världens bästa snabbmat har vi Hawaii att tacka för så att matcha risskålen med marinerad rå fisk till ett delikat norditaliensk mousserande drucken ur magnum känns bara så rätt. Poké Bowl är snabbmaten som kom till när fiskarna inte ville slänga de kantbitar som blev över när fisken rensades och i stället lades dessa råa i en marinad och serverades till ris. Idag har det utvecklats till en lyxigare måltid där toppning i princip kan varieras i oändlighet. Vi har valt att addera Fröyalax samt en supersnabbt halstrad tonfisk till anrättningen och så lyxar vi till delar av gurkan genom att laga koreansk gurksallad!

Ingredienser – 4 personer

Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.

Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här

Till Systembolaget >>>