2,4K
Att matcha whisky och mat är i grunden inte svårare än andra drycker men det finns en enkel regel att hålla sig till, kanapéer. Ju större rätt desto tuffare blir det att finna smakbryggan. Små snittar är därför att föredra då de ofta blott är en eller två tuggor fyllda av smak, något som passar mötet med whiskyn. Till 10-åringen från Bushmills blir det därför varmrökt makrill på en bädd av färskost och knaperstekt rågbröd. Allt toppat med färska päron.
Makrill och irländsk whiskey
Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.
Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här
Whiskeyn finner ni på Systembolaget här >>