1,1K
Saffransrisotton associerar vi med Milano och Lombardiet men Veneto-regionen är ju bara runt hörnet vilket förklarar varför en bättre Valpolicella gör sig så förträffligt till rätten. Här toppar vi den krämiga risotton med pancetta och knaperstekta skogschampinjoner. I glasen: Allegrinis Valpolicella Superiore i årgång 2020.
Recept – 4 personer
Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.
Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här