2,6K
Den japanska omeletten tamagoyaki bereds på framför allt ägg, dashi och soja samt med ett litet sött stänk av mirin. Du ser den ibland som en sushiservering ovanpå riset och det som utmärker omeletten är tillagningssättet. Här serverar vi bitar av tamagoyaki med ekspånsrökt mussla, tångcaviar och rostat noriblad till en suverän svensk single malt – Timmer från High Coast.
Recept – 12 bitar
Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.
Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här