Tapasinspiration: Heta vannameiräkor

av Christoffer Enquist

En majoritet av oss associerar sannolikt cava helt och hållet med Katalonien och det är knappast märkligt då de flesta vinerna kommer från landets norra delar. Men cava får produceras i andra spanska regioner också och ett av dessa godkända är Requena i Valencia där El Miracle kommer från. Ett bubbel som är något av en vardagspärla för oss och som gör sig förträffligt tillsammans med en spansk klassiker.

Recept 4 personer

Ingredienser

Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.

Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här

Vinet finner man på Systembolaget HÄR >>>