Hem Teriyakistekt salmalax, sjögräschips & currykryddad spetskål

Teriyakistekt salmalax, sjögräschips & currykryddad spetskål

av Christoffer Enquist

När det kommer till att hitta den perfekta kombinationen mellan en rökig whisky och mat så landar det allt som oftast i lax för vår del. Men tänk gärna utanför boxen och släpp det där med rökt lax för då kan det lätt blir för mycket av det goda. Gå istället efter fina kontraster, något som inte minst en hemslungad teriyakisås bjuder på i massor samtidigt som den sötsyrliga sojasåsen får sällskap av sjögräschips med sesamtvist och currykryddad spetskål. Mötet är ljuvligt!

Recept 4 personer

Ingredienser

Detta är en låst Premiumartikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här

Whiskyn finner man på Systembolaget här >>>

Läs gärna vad chefredaktör Anders Enquist skrev om whiskyn HÄR >>>