Hem Mat & Restaurang Restaurang Galleriet en av Sveriges 20 bästa krogar

Restaurang Galleriet en av Sveriges 20 bästa krogar

av Livets Goda

När drygt 100 av de mest namnkunniga kockarna i Sverige fick rösta på de kockar och krogar som de anser vara bäst, resulterade de i 20 nominerade kockar och 20 nominerade krogar. Vinnarna presenteras under en prisutdelning på Operakällaren den 10 oktober 2016. – Jag är mycket stolt och hedrad, speciellt när det är kockar i branschen som röstar, säger en glad Stefan Ekengren om sin och framför allt Restaurang Galleriets nominering och fortsätter: – Det är i det här sällskapet med krogar vi vill och skall vara. Jag är oerhört stolt över gänget i köket och restaurangen. – Det här känns naturligtvis fantastiskt! Det är ett kvitto på att hårt arbete lönar sig och att satsningen på att starta en restaurang under eget namn på hotellet varit helt rätt, säger Johan Eklund som är medgrundare av Görvälns Slott och VD för Independent Hotel Group AB. De 20 nominerade till Kockarnas Krog 2016: Adam&Albin, Stockholm Agrikultur, Stockholm Aloë, Älvsjö Bastard, Malmö Daniel Berlin, Skåne Tranås Ekstedt, Stockholm Esperanto, Stockholm Frantzén, Stockholm Fäviken Magasinet, Järpen RESTAURANG GALLERIET PÅ GÖRVÄLNS SLOTT, JÄRFÄLLA Gastrologik, Stockholm Lilla Ego, Stockholm Mathias Dahlgren Matbaren, Stockholm Mathias Dahlgren, Matsalen, Stockholm Oaxen Krog, Stockholm Operakällaren, Stockholm Punk Royale, Stockhlm Sturehof, Stockholm Vollmers, Malmö Volt, Stockholm

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING