Nu erbjuds återigen Livets Godas vinklubbsmedlemmar exklusivt en alldeles speciell låda från Ricasoli: Ricasoli Raritas Gran Selezione 2018. Vinerna är ett resultat av att firma Ricasoli har separerat den allra ädlaste sangiovesen från de absolut allra bästa lägena som representerar druvan allra bäst och skapat vinerna Colledilá, CeniPrimo och Roncicone, tre stycken Chianti Classico di Brolio Gran Selezione.
Det är ett grundligt arbete man gjort med att kartlägga jordmånen på sina 240 hektar planterade vinägor runt om i Brolio. För Ricasoli handlar det om att återta respekten för Chianti Classico och göra bättre och bättre viner. Att vara stolta över ursprung och namn. Detta har som sagt resulterat i ett idogt ”scannande” under många år av alla vingårdar för att hitta exakt rätt in i de olika lägena och på så vis också egensinnigt, kritiskt och lyhört klassificera sina egna vingårdslägen. Som vi som bekant säger: när vingårdarna pratar med dig i stället för att du enbart pratar till vingårdarna, först då kan det bästa plockas fram. Där står firma Ricasoli i dagsläget. Resultatet av detta då i sin tur har skapat vinerna Colledilá, som lanserades 2007, och i och med årgång 2015 vinerna CeniPrimo och Roncicone. 100 procentiga sangioveseviner från ”grand cru” lägen.
Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.
Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här
Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.
Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här