Hem Vinvärlden Rioja bjuder in nya druvsorter

Rioja bjuder in nya druvsorter

av Livets Goda

Viura, Malvasia och Garnacha Blanca är de spanska druvor som använts för vit Rioja i århundraden. Doldisar som knappast är några kioskvältare internationellt. För två år sedan tillät OIPVR – organización Interprofesional del Vino de Rioja) odlarna klartecken att använda de internationella druvorna Chardonnay och Sauvignon Bland. De får dessutom plantera och använda den spanska druvan Verdejo. De måste dock blandas upp med de traditionella druvorna och inte ta över helt. Förhoppningen är att Rioja ska bli känt för sina vita viner också framöver. I dagsläget är 90 procent av de 270 miljoner liter vin som tillverkas i Rioja årligen röda. Trots att det nu är tillåtet, är det en väldigt liten del av områdets nyplanteringar som täcks av de internationella druvsorterna. En del producenter ställer sig starkt ogillande till de nya reglerna och befarar att vinerna kommer att förlora sin karaktär.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING