Hem Vinvärlden Rolland ska ta Figeac till St Emilions premier league

Rolland ska ta Figeac till St Emilions premier league

av Livets Goda

”Chateau Figeacs taleskvinna, Cécile Routurier, bekräftar att Rolland har skrivit på kontraktet för några dagar sedan. Även om slottet inte vill gå in på närmare detaljer i kontraktet så berättar Rolland för Decanter.com att han blev kontaktad av änkan till den förre ägaren, Thierry Manoncourt, med förfrågan om att konsultera för egendomen. Rolland berättar att han är ””mycket entusiastisk”” över att få konsultera för Figeac, och att det kommer bli mycket ””enklare”” att jobba med den högra stranden, jämfört med egendomarna i Sydamerika eller Sydafrika där han tidigare konsulterat. Hans mål är att hjälpa slottet till en Grand Cru klassen A. ””Vi kommr att arbeta tillsammans under ett år och sedan får vi se hur det går”” berättar Rolland utan att avslöja några närmare detaljer om kontraktet. Till slottets stora besvikelse blev de inte uppgraderade till premier grand cru klassen vid den senaste St Emilion klassifikationen som genomfördes förra året, vilken ledde till uppgraderingar för Château Angélus och Pavie – båda med Rolland som konsult. Rolland säger också att han inom de närmsta veckorna kommer att genomföra en komplett inventarie över saker och ting som måste göras. Han specificerade också att ””vi kommer att plocka mogna druvor och göra den bästa vinifikationen som går””. Vidare berättar Rolland att han ser fram emot att arbeta med slottets tekniska direktör Frédéric Faye, en ung man som han känner väl. Källa och bild: Decanter.com

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING