Hem Vinvärlden Rothschildfamiljen satsar på Champagne

Rothschildfamiljen satsar på Champagne

av Livets Goda

Benjamin som är bankir i Genève och dessutom ägare till Château Clarke. Erik som äger Château Lafite Rothschild samt ett flertal andra gårdar. Samt Philippe, vars mor är Baronessan Philippine, ägare till Château Mouton Rothschild. – Vi har funderat i flera år på vad vi kan göra tillsammans, säger familjen i ett gemensamt uttalande. Under 2005 gjorde de tre grenarna av familjen en gemensam resa runt om Côtes des Blancs i Champagne och träffade vinodlare som de ville arbeta med. Till slut fastnade de för den tekniska expertisen hos Coopérative Vinicole de Vertus och inledde ett samarbete med dem. De tre vinerna som nu lanseras är en Brut, en Blanc de Blancs och en roséchampagne. Prisläget kommer att ligga runt 700 till 900 kronor per flaska. Samtliga uppges vara mycket välgjorda men företagets Blanc de Blancs är lite rikare och krämigare tack vare att den lagrats längre än de övriga. Brut och Rosé har legat på jästfällningen i fyra år innan de degorgerats och sedan nio månader på flaska. – Så fort vi väljer att kalla dem Champagne de Rothschild så måste det vara lika med hög kvalitet, fortsätter familjen. Initialt så lanseras champagnen i utvalda butiker i USA samt hos näthandlare.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING