Ardnamurchan började så sent som sommaren 2014 att producera single malt och har trots sin ungdom blivit omtalade för sin kvalité. Destilleriet ligger spektakulärt beläget på stranden vid Loch Sunart och bakom detta destilleri hittar vi ägarna till Adelphi Distillery. Den första Ardnamurchan Single Malt släpptes framgångsrikt över hela världen i september 2020. Vi bekräftar ånyo att det kreativa och duktiga gänget bakom destilleriet fortsätter att följa en mycket vägvinnande väg efter att ha provat en ny Ardnamurchan som fått sin slutlagring i Sauternesfat. Lansering under måndagen, 10:e februari, i Systembolagets beställningssortiment.
Ardnamurchan Sauternes Cask Release, 50%
Highlands / Skottland / Ardnamurchan Distillery / 700 / 84276 / 869 kr / 93+
Ardnamurchan Distillery använder nu inte enbart ex-sherryfat och amerikansk ek ex-bourbonfat i lagringsprocessen. Här har man efter fem och ett halvt år i ex-bourbonfat gett en 30 månader lång finish i ex Sauternesfat med ett framgångsrikt resultat. Det är en orökig whisky med snygga fatkryddor och fattanniner med cedernosningar som ger strukturell skärpa i ett visköst fruktdriv med vaniljsmekande citrus och mogna äpplen. Vissa tropiska dragningar med mango och persika glimtar återhållsamt och lite fina lakritsnoter med maritimnära känsla gör sig påmind. Det eleganta honnörsordet visar sig i det väl sammanhållna avslutet. Det är en fin whiskyresa vi är med på.
Whiskyn lanseras på Systembolaget beställningssortiment den 10:e februari och du finner whiskyn HÄR