Schrader Cellars grundades 1998 av den förre handlaren i konst- och antikvitetsvärlden, Fred Schrader. Målet var att producera cabernet sauvignon viner av rang. Något han, och Schraders vinmakare sedan år 2000 Thomas Rivers Brown, lyckats med, om vi tittar på alla 100 poängare vinerna införskaffat, hela 39, vilket är rekord i Napa Valley. Det säger inte förvisso allt, men det råder inga tvivel, Schrader spelar i världsklass.
När Schrader Cellars General Manager Jason Smith besökte Stockholm tidigare i år, visade han upp senaste årgången 2021, som har de element som behövs för att i slutändan kunna benämnas som en klassisk årgång i Napa Valley. Färgstark, intensiv, komplex, bra syra och koncentrerad frukt med perfekt mognad skördades, och efter att ha provat vinerna så är det ovanstående egenskaper som i dessa viner sätter avtryck. Men årgången har i sin mörkmogna grund rödlysten vitalitet som ger ytterligare elegans och nobel skärpa. Vinerna bär dekanterade drag, innan dekanteringen. Inga problem att konsumera idag, och sedan följer vi utvecklingen i åtminstone 15 år in i framtiden…
Schrader – Viner
Vinerna importeras i Sverige av Philipson Söderberg. https://philipsonsoderberg.se/
Hej, detta är en låst Premiumartikel.
Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här
