- Vinmagasinet Livets Goda / Wine Magazine - https://www.livetsgoda.se -

Senaste nytt från High Coast Whisky

Så kom det då, 2020, High Coasts jubileumsår. Den 23 december är det 10 år sedan man fyllde sina första fat som ligger och gottar sig i lagerhuset. Och här berättar man om allt gott som kommer ske det närmsta halvåret från destilleriet.

Nya godsaker på hyllan

Quercus

27:e februari
Deras Quercus-serie där man gick på djupet med fyra olika ekarter blev ordentligt hyllad och omtalad. De fyra utgåvorna är nu svåra att få tag på, men nu ger man er chansen till en riktigt rolig provning neck to neck med alla fyra. High Coast släpper Quercus I–IV series. En samlingsbox med 4 x 20 cl. Endast 320 boxar, släppet är en webblansering

Den 13-15/2 – Två släpp för Viking Line
Är man ute på de sju haven och hänger med på Cinderella Whisky Fair så får man i vanlig ordning chansen att bärga med sig Archipelago hem. Archipelago 2020 är en rökig bourbonlagring med kraft och pondus. Dessutom har High Coast tagit fram en orökt Singel Cask lagrad på ny amerikansk ek exklusivt för Viking Line.

27:e mars – Premiär för Silent Mills
Varje buteljering i Origins-serien, Hav, Älv, Timmer och Berg får nu uppföljningar med två buteljeringar var under en tvåårstid. Man börjar med Timmer och den rökiga bourbonlagrade Silent Mills 01 – Marieberg. Med Silent Mills fortsätter de att hylla sitt ursprung. Utgåvorna har fått namn från de sågverk som en gång låg utmed Ångermanälven. Där timmer sågades till välstånd och grunden las till ett vårt moderna samhälle. Först ut är Marieberg – sågverket som en gång stod på den plats där High Coasts destilleri nu ligger.

2:a april – Premiär för Cinco
Cinco är spanska och betyder fem. Det är också High Coasts nya sherryskönet. Namnet har de valt för att man har använt fat av spansk ek som tidigare lagrat fem sherrytyper: Oloroso, Fino, Pedro Ximénez Amontillado och Paolo Cortado.  Alkoholhalten är naturligtvis 50,5 %

Det händer på besökscentrat

Det är inte bara på hyllorna det händer mycket roligt under våren. Det finns många skäl att besöka destilleriet. Här är några tips, mycket mer är på gång. Håll koll på highcoastwhisky.se och på Facebook-sidan och Instagram-konto. 
Anmälan på event@highcoastwhisky.se
15 feb: Originsdag på destilleriet. Kokkaffe, visning, lunch och whiskyprovning för 595 kr.
29 feb: Sherryprovning med middag för 795 kr.
25 april: Provning mousserade viner på destilleriet för 495 kr
25 april: Originsdag på destilleriet. Kokkaffe, visning, lunch och whiskyprovning för 595 kr.
21 maj: Whiskybussen till Stockholm och kultbandet Nylands Järn på Cirkus.

Boka plats på Festivalen

Missa inte att planera in High Coast Whiskyfestival 26–27 juni. Det väntar härliga band, massor av whisky och roliga provningar. Det är en god idé att boka biljetter till både festival och provningar redan nu, och behöver man hotell är det alltid bra att vara ute i god tid. Mer info kommer! Man gör alla bokningar till events och festivalen på Tickster

Fathämtarbussen

Första lördagen i varje månad: mars, april, juni och juli går fathämtarbussen till Tyskland.
Avgång från Malmö kl 9.30 hemkomst cirka 20.00. Man betalar endast 500 kr för resan. Då ingår färjebiljetter, broavgifter och då får man sin whisky smidigt hem till Sverige och Malmö. Kolla datum för beställning av buteljering på fatägarwebben. Bussresan bokar man på events@highcoastwhisky.se