Hem Whisky & Bourbon Sickla Bryggeripub – unikt koncept vidgar marknaden för hantverksöl

Sickla Bryggeripub – unikt koncept vidgar marknaden för hantverksöl

av Livets Goda

Sickla Bryggeripub är ett komplett bryggeri i miniatyrskala. Hit kommer verksamhetens produktutveckling och laborationsverksamhet förläggas men huvudsyftet är den ökade möjligheten till interaktion med gästerna. Bryggeriet kommer frekvent öppnas upp för after work, visningar och bryggeripubar. Verksamheten innefattar även möjligheten för grupper att under handledning ta fram och brygga en egen unik öl. Efter färdigställandet kan denna sedermera avnjutas i bryggeripuben eller foodcourten alternativt köpas loss genom Systembolaget för förtäring i egen regi. I anslutning till Sickla Bryggeripub ligger ett bokningsbart konferensrum med plats för upp till 20 personer. Här kan dagskonferenser skräddarsys och kombineras med antingen ölprovningar eller ölbryggningsevent. – Det känns jätteroligt att öppna upp denna kreativa smältdegel och vi ser fram emot att kunna erbjuda inspirerande och smakrika möten kopplade till närproducerad hantverksöl, säger Ludvig Brydolf, Brand Ambassador och platchef Sickla Bryggeripub. Konceptet där ett kommersiellt bryggeri öppnar en filial med tillhörande bryggeripub är Värmdö Bryggeri först med i Sverige, den officiella invigningen sker den 18 februari. Mer info om invigningen och Sickla Bryggeripub finns på bryggeriets facebooksida och instagram.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING