Skaldjursfrossa med Västerbottengratinerade havskräftor & champagne

av Livets Goda

Havskräftorna smakar fint just nu och de är så tacksamma att jobba med till en förrätt exempelvis. Här gör vi ett citron- och persiljesmör som vi klickar ut över de halverade havskräftorna som toppas med lite Västerbottenost innan de gör en kort visit i ugnen. Som gjort för champagne i Laurent-Perriers friska stil. I glasen – La Cuvée.

Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.

Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här

Till Systembolaget >>