Hem Whisky & Bourbon SM-Vinnaren 2016 korad bland 683 tävlande

SM-Vinnaren 2016 korad bland 683 tävlande

av Livets Goda

”Lagom till lunch öppnades dörrarna till Baltiska Hallen i Malmö, strax fylldes hallen med 1050 besökare som kunde förtjusas av en doft- och smakkaskad med inslag av bl.a. drakfrukt, mangostan, cacao, chili, lakrits, citrongräs, samt nydanande inslag som oregano- och tomatöl eller en falafelöl med valbara såser. Allt gärna innovativt serverat i fat med hembyggda tappar, träfat och i egenhändigt munblåsta flaskor. Guldmedaljerna i folkets val tilldelades Jacob Svensson och Marcus Bäck i klass A, Staffan Helmersson i klass B, Sebastian Jonsson i klass C, Erik Johansson och Sven Byström i klass D. Årets nybörjare, Grönölingen, gick till Peter Nilsson, Hans Andersson och Siamak Salarzadeth. Nyskapandepriset, Inka, vanns med brygd av Anders Jacobsson. Finaste etiketten var Jungle Juice som prydde flaska med öl av Staffan Helmersson. En av årets vinnare, Torbjörn, tävlade för första gången på Belgoträffen i februari och vann. Torbjörn tävlar en andra gång på SM 2016, nu tillsammans med Niklas, och vinner då hela tävlingen. Niklas säger om titeln Årets hembryggare &#39Helt oväntat, tur att jag har kvar några flaskor&#39. Ölen kan vara den starkaste vinnaren hittills under de 28 år SM arrangerats. Dan Nilsson, en av finaldomarna berättar att &#39Ölet var magiskt, mjukt och elegant trots sin styrka. Avslutet tycker jag har toner av sherry&#39. Fullständiga resultat på SHBF:s hemsida, www.shbf.se.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING