SM-vinnaren korad bland 639 tävlande

Livets Goda 17 Apr, 2019
Whisky och Bourbon Årets SM i hembryggd öl blev en solig succé där 270 öl provsmakades och bedömdes på plats i Solnahallen, Stockholm, av besökande ölfantaster. 639 öl i domarklassen dömdes i två olika omgångar av certifierade öldomare runt om i landet. Medaljer i elva olika typ-klasser delades ut i domarkategorin och vinnartiteln som Årets Hembryggare 2019 gick till Henrik Kristedal och Pernilla Zackrisson med ölet “SheepFucker English Brown Ale” som nu kommer att få bryggas kommersiellt hos Åbro Bryggeri. Utöver domar-tävlingen fick även besökarna möjlighet att rösta fram sina vinnare i Folkets Val.

Lagom till lunch öppnades dörrarna till Solnahallen där besökare mötte hembryggare från hela landet med egenkomponerade recept. Allt ifrån traditionell lager till klarblå sura godis-öl serverades; allt serverat på nyskapande sätt i fat med hembyggda tappar, träfat eller i slushie-maskiner. Årets besökarantal närmade sig 2000 med alla förköpsbiljetterna slutsålda ett par dagar i förväg, något som arrangörerna var väldigt nöjda med.

Guldmedaljerna i Folkets Val tilldelades Gustav Lindh i Klass 1 (lager och underjäst öl), Daniel Åkerblom i klass 2 (maltdominerad öl, med en öl på hela 17 %), Tobias Janius i klass 3 (humledominerad öl), Tobias, Staffan Odenstad, Peter Bergman, Peter Blomberg och Esko Airasi i klass 4 (jästdominerad öl).

Vidare vann Staffan och Andreas Högfeldt i klass 5 (syrligt och spontanjäst öl), Tove Scharin Beckman, Fredrik Diits Vikström och Aina Florin Persson i klass 6 (övrigt öl), David Svensson i klass 7 (cider/mjöd) samt Patrik Svensk, Carl Lundstedt, Marcus Löthman och Pontus Lakso i klass 8 (folköl).

I etikett-tävlingen vann en pastisch på en populär barndomsdryck: Oh’no!, bryggd av Claes Eliasson och Tobias Janius.

Fullständiga resultat på SHBF:s hemsida, http://www.shbf.se 

Svenska Hembryggareföreningen har ca. 2 600 medlemmar.
2019 arrangeras svenska mästerskapen i hembryggning för 31:e gången.


Jill Johnson lanserar bubblig uppföljare till Nashville Stories

Vin I våras gjorde countryartisten Jill Johnson entré på en helt…
23 Aug, 2019

Hyllade årgångar från Penfolds - lanseras i September

Vin För många vinentusiaster är lanseringen av The Penfolds Collection en…
22 Aug, 2019

Fyra anledningar till att skaffa Premium

Vin Livets Godas digitala Premiumtjänst är en perfekt partner för dig…
16 Aug, 2019

Soalheiro ny producent hos Ward Wines

Vin Vinhuset Soalheiro är pionjär när det gäller att producera vin…
20 Aug, 2019

Visit Sweden ska hjälpa matföretag att profilera hållbarhet

Mat och Restaurang Bland utländska turister förknippas Sverige starkt med hållbarhet och trender…
20 Aug, 2019

Unik och exklusiv låda med viner från Jean Louis Chave

Vin Jean Louis Chave är en av Rhônedalens topproducenter. Nu lanserar…
19 Aug, 2019

dags för Quercus IV Mongolica

Whisky och Bourbon Den 6 september släpps Quercus IV Mongolica från High Coast…
19 Aug, 2019
Artikelarkivet