Hem Vinvärlden Smått och gott bland decembernyheterna!

Smått och gott bland decembernyheterna!

av Livets Goda

Vita mousserande viner 1996 Henriot Millésimé Brut CHAMPAGNE / FRANKRIKE / HENRIOT / NR.95716 / 529 KR Ganska komplex doft av honung, citrus och nötter med liten mineralrökighet. Rik, mustig och nästan varm smak där exotisk frukt och röda äpplen dominerar. Lång, blodapelsinlik eftersmak i ännu lagringsduglig stil. 2002 Paul Bara Spécial Club Grand Cru CHAMPAGNE / FRANKRIKE / PAUL BARA / NR.99618 / 595 KR Aromatisk med tydliga äppeltoner i doften. Stram och syrarik smak av persika och mandarin i läckert lagringsduglig stil med lång eftersmak. 1999 Exception Blanche Millésime Blanc de Blancs Grand Cru CHAMPAGNE / FRANKRIKE / MAILLY / NR.99347 / 495 KR Doft av honung och kanderade nötter med inslag av äpple. Mustig och ganska mogen smak i elegant men rik stil. Lång stram eftersmak. 1999 Gosset Grand Millésime Brut CHAMPAGNE / FRANKRIKE / GOSSET / NR.98889 / 579 KR Rostade mandlar, nougat och toscaäpplen i doften. Mustig, rik smak av fullmogna äpplen med fin citrussyra och lång, läckert inbjudande eftersmak. 2002 Taittinger Brut Millésimé CHAMPAGNE / FRANKRIKE / TAITTINGER / NR.95555 / 499 KR Stor krutröksdoft med blommiga inslag av jasmin och ljung. Rik och fyllig smak med påtaglig brödighet, ungdomligt stram syra och fin längd. 2000 Pol Roger Brut Vintage CHAMPAGNE / FRANKRIKE / POL ROGER / NR.98457 / 448 KR Rik och fruktig med snygga, lite rökiga mineraltoner. Läskande syra i ganska lång, inbjudande eftersmak. Mousserande roséviner André Clouet Brut Rosé CHAMPAGNE / FRANKRIKE / ANDRÉ CLOUET / NR.98357 / 319 KR Rik och flörtig med inslag av blodgrape och avrundande smultronsötma. Ganska stram syra i eftersmaken. Vita torra viner 2007 Chassagne-Montrachet 1er Cru les Champgains CHASSAGNE-MONTRACHET / FRANKRIKE / FERNAND & LAURENT PILLOT / NR. 95663 / 319 KR Ganska rik doft av persika, hasselnötter och ett uns stenrök. Fyllig smak av nötter och rostade fat med läskande ungdomlig syra och inslag av äpplen och persika. Lagra. 2007 Chassagne-Montrachet CHASSAGNE-MONTRACHET / FRANKRIKE / FERNAND & LAURENT PILLOT / NR. 95662 / 249 KR Ännu ganska stramt fruktig doft med omisskännliga inslag av fat och lätt stenrök. Fyllig och rikt fruktig smak med inslag av honung och aningen rostade fat. Lagra. 2008 Bourgogne Blanc Vielles Vignes BOURGOGNE / FRANKRIKE / CORDIER / NR.95678 / 185 KR Inbjudande doft av honung, exotisk frukt och ett uns rostade fat. Rik smak av fullmogna äpplen, nektariner och liten hasselnötston i eftersmaken. 1999 Savennières Clos de St Yves SAVENNIÈRES / FRANKRIKE / DOMAINE DES BAUMARD / NR.95669 / 195 KR Tydlig doft av honung med inslag av mint och mango. Rik smak av honung med lite kryddiga eukalyptustoner, inslag av bergamott och torr, ren eftersmak i kul och egensinnig stil. 2007 Zevenwacht The Tin Mine White STELLENBOSCH / SYDAFRIKA / ZEVENWACHT WINE ESTATE / NR.95313 / 119 KR Stor, varm och kryddig med inslag av fullmogen exotisk frukt, viss sötma men torrt pepprigt avslut. Ganska lång eftersmak. 2008 Wegeler QbA Riesling Trocken MOSEL / TYSKLAND / WG WEGELER / NR.94009 / 99 KR Rent aromatisk smak av lime och päron i publikfriande, läskande syrlig stil. 2008 Kamptal Riesling KAMPTAL / ÖSTERRIKE / WEINGUT RABL / NR.95637 / 89 KR Ren doft av päron och ett uns mango. Publikfriande smak med bra frukt, liten exotisk sötma och fin syra i ganska enkel stil. Röda viner 2006 Brown Brothers Limited Release Heathcote Shiraz CENTRAL VICTORIA / AUSTRALIEN / BROWN BROTHERS WINES / NR.95306 / 119 KR Mintig doft med lite läcker lakritston. Saftig men strukturerad med kryddighet och publikfriande sötfruktighet. 2006 d&#39Arry&#39s Original Shiraz Grenache MCLAREN VALE / AUSTRALIEN / D&#39ARENBERG / NR.95320 / 99 KR Stor eukalyptuston i doften. Mustig smak av mörka bär med citruslik syra och varm pepprighet. 2007 Cuvée du Quet Chateauneuf-du-Pape CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE / FRANKRIKE / MAS DE BOISLAUZON / NR.95322 / 399 KR Läcker kryddighet i en i övrigt tät doft packad av mörk frukt. Koncentrerad och sötfruktig men läckert nyansrik smak av mörka bär, rostade fat och snygg stramhet i eftersmaken. 2007 Chateauneuf-du-Pape CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE / FRANKRIKE / MAS DE BOISLAUZON / NR.95323 / 249 KR Mycket varm, pepprig och koncentrerad med inslag av nypon och söta körsbär. Lång och ganska eldig eftersmak i ännu ung men lagringsduglig stil. 2007 Clos Saint Jean Tradition CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE / FRANKRIKE / CLOS SAINT-JEAN / NR.95664 / 329 KR Mycket varm, eldig och sötfruktig med inslag av nypon och björnbärssylt. Extremt varm eftersmak i ännu mycket ung stil. 2006 Château Vannières BANDOL / FRANKRIKE / CHÂTEAU VANNIÈRES / NR.95621 / 286 KR Doft av mörk choklad, koncentrerade moreller och rök. Rik och kraftfull smak med påtaglig strävhet och varm aningen sötfruktig körsbärston. Lång och mustig eftersmak med tydlig strävhet. 2005 Château Condom Cuvée Delph CÔTES DE DURAS / FRANKRIKE / CHÂTEAU CONDOM / NR.95636 / 114 KR Mörkt fruktig med stalldoft och inslag av rostat kaffe. Koncentrerad med läcker strävhet, fin kryddighet och mörk frukt. Ganska lång eftersmak. 2007 La Chapelle de Mayran CÔTES-DU-RHÔNE-VILLAGES LAUDUN / FRANKRIKE / DOMAINE DUSEIGNEUR / NR. 95628 / 99 KR Läcker smakkombination av nypon och apelsin i direkt flörtig stil. Ganska lång, kryddig eftersmak. Ekologiskt odlad. 2006 Ornellaia BOLGHERI / ITALIEN / TENUTA DELL&#39ORNELLAIA / NR.96441 / 970 KR Härligt koncentrerad doft av moreller, söt tobak och mörk choklad. Stor, koncentrerad smak av cassis, korinter och choklad. Ännu ung men med läcker lagringspotential. 2007 Le Serre Nuove BOLGHERI / ITALIEN / TENUTA DELL&#39ORNELLAIA / NR.96603 / 389 KR Läcker doft av tryffel, mörka bär och choklad i ännu tyglad stil. Rik och fruktig smak av cassis och kaffe med lång, värmande eftersmak och snyggt balanserade syror. Ännu ung och lagringsduglig. 2005 La Poja VERONESE / ITALIEN / ALLEGRINI / NR.96456 / 495 KR Snyggt koncentrerad men samtidigt nyansrik doft av moreller, läder och kryddig tobak. Lång, ganska ung smak med tydlig bärighet och inslag av salmiak. 2006 Asinone VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO / ITALIEN / POLIZIANO / NR.95423 / 349 KR Komplex men ungdomligt tyglad doft. Mycket rik, fruktig smak med läcker kryddighet, tydliga tobakstoner och lång, kryddig eftersmak. Lagra. 2006 Fonterutoli CHIANTI CLASSICO / ITALIEN / MARCHESI MAZZEI / NR.95618 / 95 KR / 37,5 CL Stram och snyggt körsbärsfruktig med läcker kryddighet i seriös stil. Lång, men matkrävande sträv eftersmak. 2008 Ca&#39 de&#39 Rocchi Bardolino Classico BARDOLINO CLASSICO / ITALIEN / CASA VITIVINICOLA TINAZZI / NR.95635 / 75 KR Fint kryddig doft med inslag av körsbär. Lättdrucken och saftig på ett enkelt men gott sätt. Liten pomeranssyra och kryddighet i avslutet. 2008 Sallys Pinch Pinot Noir CENTRAL OTAGO / NYA ZEELAND / CHARCOAL GULLY ESTATE / NR.95314 / 119 KR Ungdomligt bärig av hallon och söta körsbär. Varm kryddighet och ganska lång eftersmak med bra syra. 2007 Monte da Cal Alicante Bouschet ALENTEJANO / PORTUGAL / HERDADE MONTE DA CAL / NR.95614 / 86 KR Kryddig doft med tydlig mörk frukt och toner av stall. Mustig och ganska sträv smak med rik frukt i avslutet. 2005 Roda I Reserva RIOJA / SPANIEN / BODEGAS RODA / NR.95421 / 379 KR Mycket knuten doft av moreller och peppar. Fyllig, rik och koncentrerad smak av mörka bär, svartpeppar och begynnande kryddiga fattoner. Viss angenäm sälta i eftersmaken. 2006 Aalto RIBERA DEL DUERO / SPANIEN / BODEGA AALTO / NR.95698 / 349 KR Tät och koncentrerad doft av björnbärsmarmelad med liten rökighet. Rejält varm och koncentrerad smak med snygg komplexitet av björnbär, pomerans, ett uns tjära och pepprighet. Lång lagringduglig eftersmak. 2005 Roda Reserva RIOJA / SPANIEN / BODEGAS RODA / NR.95420 / 249 KR Fortfarande knuten doft av mörka bär och peppar. Rik men mycket knuten smak i rejält koncentrerad stil med varm kryddighet och påtaglig strävhet. Lång eftersmak. 2006 Tagonius Crianza Tempranillo VINOS DE MADRID / SPANIEN / V. OVILO / NR.90301 / 99 KR Smak av körsbärssaft och choklad med fin kryddighet och strävhet i eftersmaken. Lättgillad och okomplicerad. 2006 Rust en Vrede Estate STELLENBOSCH / SYDAFRIKA / RUST EN VREDE ESTATE / NR.95630 / 299 KR Koncentrerad, pepprig och varm med viss rökighet i doften. Rik och stram smak med läcker pomeranston och mörka körsbär. Möjligen något eldig alkohol i eftersmaken. 2007 Fantail Cabernet Sauvignon STELLENBOSCH / SYDAFRIKA / MORGENHOF ESTATE / NR.95310 / 89 KR Myntadoftande med inslag av svarta vinbär och lite rök. Mustig och ganska rik smak av mörka bär med fin strävhet och syra i eftersmaken. 2006 Old River Cabernet Sauvignon SIERRA FOOTHILLS / USA / PONDEROSA VINEYARDS / NR.95319 / 119 KR Snygg och ganska utvecklad doft och smak med toner av kakao och tobak som blandas med cassis och liten lagerbladston. Ekologiskt odlad. Starkvin 2007 Graham&#39s Vintage Port PORTO / PORTUGAL / W & J GRAHAM & CO / NR.8038 / 699 KR Mycket inbjudande doft av söta körsbär med pepprighet och snyggt parfymerad pomeranssyra. Söt, varm och påtagligt syrarik med lång eftersmak. 2007 Dow&#39s Vintage Port PORTO / PORTUGAL / DOW&#39S PORT / NR.95417 / 599 KR Djup och koncentrerad av mörk choklad, katrinplommon och varm pepprighet. Lång, läcker eftersmak med härlig balans mellan sötma och fräsch syra. 2007 Quinta do Vesuvio Vintage Port PORTO / PORTUGAL / QUINTA DO VESUVIO / NR.8006 / 599 KR Tät, koncentrerad och mycket lovande doft av björnbärsmarmelad, ett uns apelsinskal och svartpeppar. Läckert koncentrerad smak med fin sötma, inslag av nötter, citrus och pepprig värme.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING