Vinter. Vi tänker sött möter värme. Smördegsinbakad banan fylld med smält choklad, toppad med lönnsirap och serverad med romrussin-glass. Till detta gör vi en klassisk Irish Coffee med Tullamore Dew Original Blended Irish Whiskey – en tidlös favorit som med sin charmiga balans av citrus, körsbär och kryddiga toner perfekt knyter samman den här serveringen. En kombination som värmer!
Smördegsbananer fyllda med choklad – Ingredienser för 2 personer
Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.
Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här
Irish Coffee
5 cl Tullamore D.E.W.
Bra varmt kaffe
1 rågad tesked farinsocker
Lättvispad grädde
SÅ HÄR GÖR DU EN IRISH COFFEE
Se till att ditt glas du ska använda är varmt. Lägg sedan farin i glaset följt av whiskeyn. Häll på kaffe och rör om så att sockret löses upp. Mot baksidan av en sked häller du sedan över den skakade (eller lättvispade) grädden. Servera direkt till chokladbanerna.
Tullamore Dew Original Blended
Irish Whiskey, 40%, Nr 524, 700 ml, 299 kr, 89p
Vi har tre typer av grainwhiskey, trippeldestillering och under flera år lagras Tullamore D.E.W. Original på traditionella refillfat, ex bourbonfat och ex sherryfat. En av världens mest säljande whiskey alla kategorier som alltid har varit en smart sådan på så vis att den lika gärna – som ingen kan ha undgått idag – gör sig perfekt till en Irish Coffee, likväl som en riktigt social avec vän. Det är kort och gott en kvalitativ charmör som bjuder på ett uppsluppet och trevligt sällskap med godartad citrus och körsbärsfruktighet med smakfulla vanilj, toffée och chokladnoter. Vi anser nog också att den har fått en mer kryddigare framtoning och mer markerande tobaksnoter de senare åren, vilket ger mer karaktär, men förlorar därmed inte sin allroundkapacitet, eller sociala förmåga. Och fortfarande briljant i en Irish Coffée, eller Iced Coffee…
KOMBINATIONEN
De krispiga bananerna och den söta fyllningen balanseras av whiskeyns charmiga toner av citrus och körsbärsfruktighet. Den lena glassen och lönnsirapen lyfter fram vanilj och toffée från whiskyn, medan chokladen får sällskap av dess subtila chokladnoter. Den kryddiga karaktären och de tobaksaktiga nyanserna i whiskeyn tillför ett djup som möter dessertens värmande och rika sötma. En perfekt kombination av fyllighet och friskhet för en kväll i njutningens tecken.
Tullamore hittar du på ditt närmsta Systembolag HÄR