Hur som helst är vi glada över varenda flaska som hittar sin väg till Sverige genom importören Wicked Wine, och snart kommer även den fantastiska imperial stouten – Narwhal. Några enstaka flaskor har tidigare hittat hit, och då pratar vi verkligen enstaka flaskor. Vi som fått möjligheten att senaste åren avnjuta denna butelj vet vilket konststycke det är. Den andra december i år kan dock glädjen och upplevelsen delas av fler då ölen blir tillgänglig på Systembolagets beställningssortiment.
Mer om Sierra Nevada och Narwhalen hittar ni i Whisky & Bourbon #15, där Michel Jamais gjorde en djupdykning vid sitt besök hos Sierra tidigare i år.
Sierra Nevada Narwhal (art.nr 11949, 38,90 kr)
För att vara en Imperial Stout på 10,2 procent, så är denna öl nästan skämsigt lättdrucken. Det är en finstämd elegans i all sin tyngd, med en strålande fräschör och torrhet. Narwhalen är befriande ren i strukturen, men naturligtvis med märkbara toner av chocklad, kaffe och en liten tobakshint. Det här är helt enkelt ett mindre konstverk och du behöver inte vara en ””stout-nörd”” för att uppskatta innehållet i den här buteljen. Vi längtar till december! Vid glasen: Anders och Christoffer Enquist, Erik Dahlström och Madeleine Rapp.