Hem Mat & Restaurang Som gjort för varandra, Salade niçoise och rosé!

Som gjort för varandra, Salade niçoise och rosé!

av Livets Goda

Salade niçoise är en klassiker och med sådana kommer en oändlig ström av varianter. Det finns såklart rätt och fel men i grunden handlar en salada nissarda som den heter lokalt om att skapa en matig sallad – en huvudrätt. Ibland har du potatis i, vid andra tillfällen är det mer som en hyllning till vårens primörer och sedan var det ju det där med tonfisken och sardinerna, får man ha bägge i samtidigt, får tonfisken vara färsk? Livets Godas version låser sig inte fast i något paragrafryttande när det kommer till receptet utan använder istället klassikern som en inspirationskälla!

Recept 4 personer

Ingredienser

Detta är en låst Premiumartikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här

Vinet finner man på Systembolaget HÄR >>>

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING