Hem Vinvärlden Sommarbubbel med charm – Rotari Blanc de Blancs Extra Brut 2009

Sommarbubbel med charm – Rotari Blanc de Blancs Extra Brut 2009

av Livets Goda


Anmäl dig helt gratis till Dryckestipset. Maila info@livetsgoda.se och rubricera Dryckestipset.


Livets Goda om Rotari Blanc de Blancs Extra Brut 2009
Nej, allt behöver faktiskt inte vara mer kostsam champagne för en trevlig stund med bubbel i glaset, även om vi är ytterst svagsinta för den nobla drycken. Vi behöver med andra ord inte alltid ligga på topptopp. Och kan vi med detta dryckestips få många att överge de här sötsliskiga bubbelvinerna för 79 kronor så blir vi glada. Och Rotari är ett alldeles utmärkt, kvalitativt och lite underskattat alternativ mitt emellan dessa två kategorier. Stramt, torrt, snyggt mousserande med stringens och mineralisk kyla och en försiktigt syrlig fruktighet som härstammar från gul och röd citrusfrukt liksom en liten diskret flirt av röda bär. Beroende på lust, tid och humör så kan man också leka lite med olika glas för att hitta lite olika nyanser. I det stora Bourgogneglaset framkommer en mjukare och elegantare sida av vinet där även en lätt smörig örthint kan skönjas, medan det i det lilla champagneglaset framträder mer syra och skärpa. Med tanke på det humana priset så öppnas dörrarna till experimentlustan och utan att skämmas vill vi nog även våga säga att vi även har ett drinkalternativ här. Campari eller Bacardi och Rotari ihop till exempel, det sitter som en smäck i smaklökarna. Rotari Blanc de Blancs Extra Brut 2009 är helt enkelt ett trevligt och charmigt lågprisalternativ med fina kvalitéer och många användningsområden för de stunder när du vill hålla igen plånboken en aning men samtidigt ha mycket av något gott. 85-86 poäng / Livets Goda Rotari Blanc de Blancs Extra Brut 2009 Nr 77152 (75 cl), 129 kr Trälåda med 3 buteljer – 387 kr Trentino, Italien”

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING