Hem NyheterVinnyhet Sortrent ciderhantverk på Sveriges bästa cideräpple

Sortrent ciderhantverk på Sveriges bästa cideräpple

av Livets Goda

Den 1 mars släpps Kiviks Musteris alkoholsvaga Belle de Boskoop cider på Systembolaget. Gjord på ett av Sveriges bästa cideräpplen – de är inte goda att äta men fantastiska att dricka.

Äppelsorten Belle de Boskoop är inget vackert äpple med sitt tjocka och skrovliga skal. Det är heller inte särskilt gott att äta. Men under ytan döljer sig ett av Sveriges bästa cideräpplen med en knivskarp syra, en elegant sötma och djup kryddighet.

Belle de Boskoop cidern snålar inte utan släpper fram äppelsortens fulla smakkaraktär. Gjord på 100 % äpple levererar den en frisk och kryddig smak. Alkoholsvaga cidrar når sällan en sådan vuxen och djup smak som denna.

– Den bästa cidern kommer ofta inte från de godaste sorterna, det gäller dock att veta hur man bäst får fram potentialen, säger Mikael Adolfsson, cidermakare på Kiviks Musteri.

Produktfakta:
Belle de Boskoop cider
Alkoholhalt: 0,5%
Volym: 27,5 cl

På Systembolaget: 1 mars, art nr 1908-02
Pris: 21 kr
Finns även i Musteributiken i Kivik och i gårdsbutiken på Solnäs Gård

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING