“1984 köpte familjen Ferrer egendomen och har sedan dess fortsatt förvalta och utveckla Segura Viudas och idag är man ett av de mest prisbelönta Cavahusen internationellt. Prestigecavan Reserva Heredad blev senast 2013 utsedd till bästa Cava i International Wine and Spirits Competition. I mars tar Enjoy Wine & Spirits över agenturen för Segura Viudas i Sverige. -Vi på Enjoy Wine & Spirits är stolta och ödmjuka över förtroendet att få representera Segura Viudas, som kanske kan betraktas som det mest erkända cavahuset av alla, på den Svenska marknaden, säger ansvarig produktchef Torbjörn Rolander. Segura Viudas Brut Rosé finns på halvflaska i Systembolagets fasta sortiment. Ytterligare produkter kommer finnas tillgängliga via beställningssortimentet samt på restauranger, däribland prestigecavan Reserva Heredad samt den första ekologiska cavan från Segura Viudas, Vega Medien. Om Cava: Det var katalaner som i Champagne, i slutet av 1800-talet, lärde sig att göra mousserande viner och tog konsten med sig hem till Spanien. Cava är ett mousserande vin som framställs genom den klassiska metoden, med en andra jäsning på flaska. Cava är oerhört stort på den spanska hemmamarknaden men har de senaste åren växt i popularitet på många andra marknader. Cava är en vinstil och inte en region vilket betyder att det får göras nästan var som helst i Spanien, men 90% av all cava från Spanien kommer från Penedès, ett område i nordöstra Spanien strax söder om Barcelona.”