Året har börjat i en rasande fart med många roliga lanseringar från Symposion och fler är på väg. I februari delas nyheterna upp i två omgångar och man börjar med att fylla whiskyglasen med ett par riktiga godingar.
Redan den 14 februari dyker det upp en Local Barley från Springbank. Kanske är det den avslutande utgåvan i den nya generationen av den ”lokala” Campbeltown-whiskyn? Samma datum kommer dessutom en sherrystinn indier från Paul John.
SPRINGBANK 10 YO, LOCAL BARLEY, 56,2%
Säljstart: Fredag 14 februari, utvalda butiker samt webblager
Artnr: 40702-01
Pris: 1 062 kr
Alkoholhalt: 56,2%
Ursprung: Campbeltown, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Kornsort: Optic (från High Cattadale Farm på Kintyre-halvön)
Malt: Egenmältad, medelhårt rökt malt, 12-15 ppm
Jäsning: 72-110 timmar
Destillation: Juli 2009, destillerad två och en halv gång
Buteljerad: Oktober 2019
Ålder: 10 år
Fat: 77% Bourbonfat, 20% Sherryfat, 3% Portvinsfat
Totalt antal flaskor: 9 000 fl.
Antal flaskor till Sverige: 522 fl.
PAUL JOHN SELECT CASK PX, 48%
Säljstart: Fredag 14 februari, utvalda butiker samt webblager
Artnr: 40723-01
Pris: 898 kr
Alkoholhalt: 48%
Ursprung: Goa, Indien
Typ: Indian Single Malt Whisky
Malt: Orökt malt av 6-radigt korn från norra Indien
Jäsning: 55-60 timmar upp till ca 5% ABV
Destillation: Dubbeldestillation i indisktillverkade kopparpannor
Buteljerad: 2019
Ålder: Anges ej på etiketten, inofficiellt 7 år
Fat: 5 år på ex Bourbonfat samt 2 år på ex Pedro Ximénez-fat
Övrigt: Ingen kylfiltering, inga tillsatta färgämen. Cirka 8% angels share
Totalt antal flaskor: Anges ej
Antal flaskor till Sverige: 360 fl.