Startskottet har gått i Bocuse d’Or Europe i Tallinn

Startskottet har gått i Bocuse d’Or Europe. Nu tävlar Sebastian Gibrand för Sverige!

Sebastian Gibrand med commis/assisten Jakob Persson. Foto: Viktor Fremling

För bara några minuter sedan startade det svenska teamet i Bocuse d’Or Europe i Tallinn. Sebastian Gibrand ska under fem timmar och 35 minuter tillaga de godaste rätterna där han också bedöms på teknik, textur, design och influenser från Sverige.

Huvudråvarorna som de tilldelats är vaktel och estisk havskatt.

Bilden är tagen 09:20 i morse, den exakta tiden då Sverige startade. Klockan 14:55 ska allt vara serverat och klart.