”Som de flesta svenska whiskykonnässörer så ligger rökig whisky, mig varmt om hjärtat. Därmed inte sagt att jag (till skillnad från en del), snöat in totalt på Islay whisky. Det finns alldeles utmärkt god whisky på fastlandet – och för den delen i andra delar av världen utanför Skottland. Dock är det något speciellt med Islay, som säkert alla som varit där en gång kan intyga. Om man dessutom får vara lite favoriserande, så har ju de tre destillerierna på Islays sydkust – Laphroaig, Lagavulin och Ardbeg, en speciell lockelse. Jag hade glädjen att besöka Ardbeg första gången 1998, när renoveringsarbetena var i full gång, efter det att Glenmorangie PLC hade köpt destilleriet från Allied Lyons. Jag fick till och med en glimt av den legendariske Ed Dodson (utlånad från Glen Moray för att hjälpa till med uppstarten), men det var framförallt entusiasmen hos destillerichefen Stuart Thomson och hans fru Jackie, som fick mig att förstå vilken känsla man hade för Ardbeg. Stuart och Jackie har nu gått skilda vägar, med Jackie kvar som chef för besökscentret medan Stuart har lämnat över till Mickey Heads, som jag första gången träffade när han var destillerichef på grannön Jura. Mickey var ju nyligen i Stockholm på Svenska Whiskyförbundets konvent, där han höll en mycket uppskattad Ardbeg provning. I samband med detta hade jag en pratstund med honom om Ardbeg Supernova, som jag hade glädjen att prova, när den första buteljeringen kom 2009, då som en Ardbeg Committee buteljering. Jag har också både 2010 och 2014 års buteljeringar hemma, så jag passade på att jämföra dessa med årets buteljering av Ardbeg Supernova. När jag senaste gången, träffade Bill Lumsden (Glenmorangies & Ardbegs Whisky Creator), frågade jag honom faktiskt, varför det inte fanns mer Supernova lanseringar, och framförallt så framförde jag den kritik, som jag hört från många, att Supernova 2014 inte varit lika bra som Supernova 2010. Bill svarade då att det helt berodde på tillgång till fat som uppnådde kraven på rökigheten och att han 2014, försökt med att använda mer sherryfat än tidigare. Detta förklarar i mycket varför Supernova 2014 upplevdes helt annorlunda än Supernova 2010 (och 2009) och gav en klar Aha upplevelse. Till min glädje kan jag dock konstatera, att man med Supernova 2015 är tillbaka på spåret och vi har fått en värdig efterföljare till 2010. Kanske kommer nostalgi faktorn göra, att man tycker att den ursprungliga är bättre och eftersom jag testar med en öppnad flaska, med fem år på nacken så kanske inte en blindtest skulle vara helt rättvis. Trots detta tror jag att man skulle klart kunna säga att 2015 års Ardbeg whisky är en mycket bra whisky med klar, ordentligt rökig Islay känsla och jag ger den lätt. 92 poäng Slainthe Mhath = Whisky Galore eller ””Massor av whisky”” som uttrycket kan översättas till, är en blog där Anders Gjörling skriver om aktuella saker och tankar om whisky. Det som särskilt intresserar Anders är utvecklingen hos whiskyföretagen och den rika historien som lett fram till det intresse för whisky som vi har idag. ==”
818