Hem Whisky & Bourbon Succé för Sigtuna Brygghus under Ölets Dag

Succé för Sigtuna Brygghus under Ölets Dag

av Livets Goda

“Ölets Dag är ett initiativ från branschföreningen Sveriges Bryggerier, som är Sveriges äldsta industribranschförening, vilken har funnits sedan 1885. Syftet med Ölets Dag är att visa fram den bredd och mångfald som finns bland svenska bryggerier, att visa det hantverk och berätta den historia som påverkar så många av oss. Vi passade på att göra en snabbvisit på Sigtuna Brygghus, beläget i Arlanda Stad ca 25 minuters bilfärd från Stockholm city, och det var vi inte ensamma om. “”Det har varit helt galet idag, vi trodde kanske att 40-50 personer skulle kunna dyka upp, men över 200 personer har under dagen besökt oss och det har verkligen varit fullt upp”” säger Jessica Heidrich, även känd som The Flying Beermaker. “”Personer stod och köade redan innan vi öppnat och det är verkligen överväldigande hur många som är intresserade av vad vi gör, såväl experter som noviser. Det känns otroligt kul och givande”” fortsätter hon. Sigtuna Brygghus bjöd på en rundvisning i bryggeriet och förklarade hur processen går till samt kortfattat vad som påverkar ölets smaker. Visningen avslutades sedan med en mindre ölprovning bestående av åtta stycken olika sorter. Under provningen förklarade Sigtuna Brygghus platchef, Lars Landeman, vad som provades och vilka karaktärer och smakprofiler de olika ölen ger. Ölets Dag är ett årligt evenemang som alltid infaller den onsdagen den tredje veckan i juli, något att rekommendera för alla intresserade. Bild: Lars Landeman går igenom ölen i bryggeriets restaurang.”

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING