Svalkande Gin & Tonic-glass i värmen

Livets Goda 3 Aug, 2018
Övrigt Stjärnbagaren Håkan Johansson har tagit fram ett recept på en svalkande vuxenglass med gurka och Hendrick’s Gin. Den är enkel att göra hemma och riktigt sommarfräsch.

Hendrick’s Sorbet
300 g gurka
4 dl socker
4 dl vatten
1,45 dl citronsaft
14 cl Hendrick’s Gin

  1. Skala gurkan noga och mixa den till en puré.
  2. Koka vatten och socker till ett sockerlag och låt svalna.
  3. Blanda ned sockerlag och citronsaft med gurkpurén.
  4. Tillsätt Hendrick’s Gin.
  5. Rör ihop i en glassmaskin eller ställ i frysen i minst ett dygn.
  6. Servera i iskalla glas och dekorera med gurka eller rosenblad.


Aloës nyöppning

Mat och Restaurang Nu börjar man närma sig den efterlängtade dagen då Aloë…
21 Mar, 2019

Hernö Jolie Rouge Dry Gin först ut i ny kreativ serie med tolkningar av Jon Hillgren

Whisky och Bourbon När Hernö Gins grundare och master distiller Jon Hillgren lanserar…
21 Mar, 2019

Rekord i nyheter hos Kafferosteriet Koppar

Övrigt Samtidigt som dagarna blir ljusare och allt fler fåglar hörs…
19 Mar, 2019

Öl med terroir kan bli verklighet när Skåne samarbetar med Småland

Whisky och Bourbon Den lokalproducerade ölen har haft stor framgång i hela landet.…
19 Mar, 2019

Bruichladdich gör världsrekordförsök på En Öl & Whiskymässa i Göteborg

Whisky och Bourbon Den 13 april bjuder den skotska whiskytillverkaren Bruichladdich in till…
18 Mar, 2019

Macallan presenterar Classic Cut 2018 Edition

Whisky och Bourbon The Macallan lanserar Classic Cut 2018 Edition – den senaste…
18 Mar, 2019
Artikelarkivet