- Vinmagasinet Livets Goda / Wine Magazine - https://www.livetsgoda.se -

Svensk stjärnkock från The Fat Duck har omkommit efter bilolycka i Hong Kong

“De två kockarna och taxichaffören omkom när deras bil blev krossad mellan två dubbeldäckare. Även 56 busspassagerare, samt personer i ytterliggare två inblandade personbilar skadades. Kockarna, Briton Ivan Jorge, samt den svenska Carl Lindgren, var båda på en resa där de skulle hjälpa Heston att laga mat under Heston Blumenthal Experience dinner på hotellet The Mandarin Oriental. En talesman för restaurangen sa i ett uttalande: “” De var fina och nära vänner, som var otroligt begåvade och älskade av alla som arbetade med dom. De kommer att bli saknade”” “”Bussen hade först träffat två bilar i en korsning och fortsatte sedan vidare på körbanan”” säger en talesman för polisen. Han fortsätter: “”Bussen rammade sedan en taxi och krashade in i en ytterligare buss. Taxin fastnade mellan bussarna. Efter kollisionen räddades den 53-åriga chaffören, samt de två kockarna, 30 och 34 år gamla, ur bilen av brandmännen på plats. Alla hade ådragit sig allvarliga skador och färdades medvetslösa till sjukhuset Nethersole Eastern, där de senare avled.”” Den 57-åriga busschaffören blev arresterad för vållande av annans död, men släpptes senare mot borgen. Andra rapporter visar att han kan ha somnat vid ratten. En källa vid hotellet sa till en reporter att det var “”ren tur”” att Blumenthal själv inte befann sig i samma taxi, eftersom han bara någon minut efter att Jorge och Lindgren hade åkt, tog en ny taxi. Blumenthal ska enligt schemat flyga till Australien för att laga mat vid “”Gourmet Escape””, men färväntas ställa in enligt organisörerna. Källa: The Drinks Business”