Diplomático World Tournament är en internationell bartendertävling som genomförs för tredje gången av romproducenten Diplomático Rum. Intresset för tävlingen har vuxit och bidragit till att sätta varumärket Diplomático på kartan som en av de främsta producenterna i världen. I februari kammade Charlotte Halzius hem segern i den svenska delfinalen. Vid semifinalen i Barcelona i början av maj tog hon sig vidare till världsfinalen. Från början var över 1000 bartenders med i tävlingen och den slutgiltiga segraren blev alltså Charlotte Halzius.
Charlotte har en bakgrund som kock men då hon saknade kontakten med gäster valde hon att sadla om till bartender. Hon har redan hunnit skaffa sig erfarenhet från flera framstående barer i Stockholm och arbetar sedan januari som kreativ ledare för baren på nyöppnade restaurang TAK i Stockholm.
– Vi är otroligt imponerade över Charlottes insats i tävlingen och väldigt stolta över att hon lyckats ta sig hela vägen till världsfinalen där hon kammade hem vinsten med sin cocktail ”Blood tears and gold”, säger Fredrik Lindkvist, produktchef på Handpicked Wines som representerar Ron Diplomático i Sverige.
Vi gratulerar Charlotte till vinsten och utmärkelsen.