Glen Moray, beläget i Elgin, hjärtat av Speyside, startade ursprungligen som Elgin West Brewery 1830 och producerade lokala ales. Den 13:e september 1897 så började man med destilleringen av Single Malt Whisky och resten är vad man brukar kalla historia.
Idag den 8:e november gör destilleriets Phoenix Rising premiär på svenska marknaden, en flaska vi förhandsprovade i senaste utgåvan av Whisky & Bourbon #64 och önskade att importören Moestue & Cask skulle ta in. 288 buteljer har nu skeppats till Sverige, vilka lanseras i beställningssortimentet.
Chefredaktör Anders Enquist om Glen Moray Phoenix Rising Charred Oak Cask 40%
När vi provade denna whisky för första gången för en månad sedan fanns den ännu ej tillgänglig i Sverige, men nu har den tagits in i en liten men naggande god upplaga, vilket är mycket glädjande. Det är en whisky som lagrats i de traditionella amerikanska ex bourbonfaten för att sedan flyttats och få en finish i nya förkolnade ekfat. Inte helt vanligt förfarande för destilleriet, men ett väldigt lyckat sådant. Det är nämligen en mycket smakfull akt.
Ytterst balanserad och elegant med ödmjuk intensitet i den markerande fatkryddigheten som för med sig exotiska antydningar av ingefära i de cederpepprigare noterna. Smekande vanilj och chokladnoter rör sig i en stilfull och stimulerande miljö präglad av farinsocker karamelliserad fruktighet, reflekterande citrus med apelsin i dragningen, sultanrussin, mogna äpplen och små nötiga stickningar. I avskedet finspelta tobaksnoter med små lätta salviadragningar.
En snygg whisky om något och som med sin smekande prislapp inbjuder till frekvent socialt umgänge…
93p
Glen Moray Phoenix Rising Charred Oak Cask 40%
Nr 84294 (700 ml) 40%, 389 kr
Skottland
Glen Moray Phoenix Rising också hem priset “Best Scotland Single Malt 2024” i World Whiskies Awards tidigare i år.
Whiskyn beställer du på Systembolaget HÄR