Hem Vinvärlden Sverigepremiär för unika Masi Moxxé Brut

Sverigepremiär för unika Masi Moxxé Brut

av Livets Goda

”Anrika familjeföretaget Masi har alltid varit mästare på att kombinera tradition och förnyelse. De är kanske mest kända för sina amaroneviner där de förfinat konsten att göra rött vin av torkade druvor. Masi kallar appassimento -metoden appaxximento vilket går igen i namnet på deras nya vita, mousserande vin av delvis torkade druvor. Mo står för mousserande, xx för appaxximento, tillsammans blir det Moxxé. Både att torka druvor före pressning för att koncentrera smakerna och att göra mousserande vin är traditionella metoder som har rötter tillbaka till 1700-talet i vindistriktet Veneto. Men Masi är först med att kombinera de två och skapa ett helt nytt och unikt vin med den välkända etiketten från Campofiorin. I Moxxé står den aromatiska druvan Pinot Grigio i fokus, medan den lokala Verduzzo-druvan som fått torka 3-4 veckor före pressning ger vinet rondör och fruktighet. Masi Moxxé är enligt importören ett ””friskt, pärlande vin med ljust gyllene färg. Vinet är torrt och aromatiskt med mogna frukttoner, citrus.”” Dessutom är Moxxé veganvänligt. Masi Moxxé Brut finns i Systembolagets beställningssortiment. Säljstart 1 mars. Art.nr 77245 750 ml, 109 kr”

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING