Systembolagets öl- och cidernyheter i april, samt ett urval vinnyheter från vinaktörerna på nätet

“Samtliga nyheter, vin, öl, cider och näthandlarna finns i sin helhet på den digitala Nyhetsbilaga #3 som finns att köpa på Qiozk. De nedanstående nyheterna kan ni även ladda ner här, i en snyggt förpackad mini-version av Nyhetsbilagan som PDF, om ni inte vill läsa allt här nedan. Öl- och cidernyheter i april presenterat av Anders Melldén Sköna japaner bland aprilnyheterna Ja, återigen bjuder Systembolaget på en riktigt intressant öllansering i april. Exklusiva nyheter innebär små kvantiteter i begränsat antal butiker, så kolla på nätet var de öl du är intresserad av finns. Fantastiska geuzen Golden Blend bör inte missas, den läser du mer om nedan. Men har finns också härliga Hantverksbryggeriets Kosacken och en ny dödssynd från Amager bland mycket annat. Värt att uppmärksamma är också det japanska Baird Brewing Company från Numazu. Bryggeriet startades år 2000 av äkta makarna Bryan och Sayuri Baird. Förutom att driva mikrobryggeri med fokus på hantverksbryggda nischöl driver man också ett antal pubar eller ”taprooms” där ölen kan avnjutas. Goda och välbalanserade öl mycket väl värda att prova! Missa inte heller de två hantverksmässigt jästa cidersorterna som lanseras i april. Perfekta till vårens utflykter och lätta middagar. Årgång & Öl LAND / PRODUCENT / ARTIKELNR / PRIS / MÄNGD / LG-POÄNG Aprilnyheter, exklusiv lansering Begränsat antal flaskor och butiker. 90-95 LGP Mycket stark rekommendation, ett stort öl. Drie Fonteinen Oude Geuze Golden Blend BELGIEN / DRIE FONTEINEN / NR.11853 / 159 KR / 37,5 CL / 95 LGP Gyllengult öl med jästfällning. Frisk läcker doft lik kanderade apelsinskal, marmelad och honung. Mycket syrarik smak med påtaglig citruston, liten kryddighet och lång läskande eftersmak av grapefrukt och angenäm bitterhet. Häftig och egensinnig! Alkoholhalt: 6 % Le Freak Ale USA / GREEN FLASH BREWING CO / NR.11078 / 44,90 KR / 35,5 CL / 92 LGP Fint bärnstensfärgat öl med humleparfymerad blommig doft, inslag av fruktkola och nötter. Mustig smak med påtaglig humleton som ändock håller sansade former. Lång god eftersmak av söt, torkad frukt och varm kryddighet. Alkoholhalt: 9,2 % Hibernal Vinifera Stout USA / SKA BREWING / NR.11058 / 29,90 KR / 35,5 CL / 92 LGP Mörk tät färg. Rikt kafferökig doft med chokladinslag. Mustigt kafferökig smak med uppfriskande fruktighet och lite nötter i den långa eftersmaken. Alkoholhalt: 7,5 % Kosacken Imperial Stout SVERIGE / HANTVERKSBRYGGERIET / NR.11198 / 35,90 KR / 33 CL / 92 LGP Svartbrunt öl med mörk chokladdoft blandat med tjära och kaffe. I smaken finns mörka kaffetoner som friskas upp av fruktighet och läckra kavringtoner. Lång eftersmak som inte lämnar någon oberörd. Alkoholhalt: 7 % Suruga Bay Imperial IPA JAPAN / BAIRD BREWING CO / NR.11048 / 59,90 KR / 36 CL / 92 LGP Djup bronsfärg. Aningen rostad doft av nötter och kaffe blandat med tropisk frukt och grapefruktskal. Läckert läskande smak med bra frukt, liten honungssötma och fin grapefruktbeska i den långa eftersmaken. Alkoholhalt: 7,5 % The Sinner Series Gluttony DANMARK / AMAGER BRYGHUS / NR.11081 / 53,50 KR / 50 CL / 91 LGP Ljust bärnstensfärgat öl med jästfällning. Frisk och tydligt humleparfymerad doft. Rik och varmkryddig smak av torkad frukt, lite nötter och rejäl beska från en lika rejäl giv humle. Alkoholhalt: 9,4 % Mayan Apocalypse Judgement Day USA / LOST ABBEY / NR.11090 / 79 KR / 37,5 CL / 91 LGP Mörkbrunt öl med tydligt kafferökig doft, mörk maltighet och lite salmiak. Rik och koncentrerad smak av lakrits och mörkrostat kaffe som ackompanjeras av snyggt avvägd syra och pepprighet från alkoholen. Alkoholhalt: 10,5 % Schneider TAPX Meine Sommerweisse TYSKLAND / G SCHNEIDER & SOHN / NR.11083 / 82 KR / 75 CL / 90 LGP Ljust gult öl med jästfällning. Frisk doft i fruktig stil med lite brödiga inslag. Frisk, god och blommigt humleparfymerad smak med ganska lång eftersmak. Alkoholhalt: 5,4 % 2010 Ichtegems Grand Cru Cuvée BELGIEN / BROUWERIJ STRUBBE / NR.11059 / 63 KR / 75 CL / 90 LGP Mörkt bärnstensfärgat öl med doft av mörk chokladkola och torkad frukt. Läckert mustig smak med knäckiga kolatoner, frisk fruktighet och liten kaffeton i den långa eftersmaken. Alkoholhalt: 6,5 % Rosée d&#39hibiscus KANADA / BRASSERIE DIEU DU CIEL / NR.11084 / 34,90 KR / 34,1 CL / 90 LGP Ljust orangerött öl med jästfällning. Aningen återhållen doft av nypon med lite blommig parfym. God och frisk smak med bra syra och blommig citruston. Okej, hibiskus är svårgissat men blommigheten finns definitivt där. Alkoholhalt: 5,9 % Thornbridge Raven Black IPA STORBRITANNIEN / THORNBRIDGE BREWERY / NR.11082 / 39,90 KR / 50 CL / 90 LGP Mörkt öl med doft av pumpernickel, torkad frukt och kaffe. Rejält humlebesk smak med inslag av torkad frukt, mörkt bröd och kaffe. Ganska lång eftersmak. Alkoholhalt: 6,6 % 80-89 LGP Stark rekommendation, bra kvalitativt öl. Lagunitas Cappuccino Stout USA / LAGUNITAS BREWING COMPANY / NR.11743 / 89,50 KR / 65 CL / 89 LGP Mörk och tät färg, nötter och kaffe i doften. Söt och kaffesmakande öl med inslag av lakrits. Kul, rikt med lång eftersmak. Alkoholhalt: 9,2 % Shimaguni Stout JAPAN / BAIRD BREWING CO / NR.11050 / 59,90 KR / 36 CL / 89 LGP Mörkbrunt öl med doft av rostat kaffe och pumpernickel. Rik smak av kaffe och nötter med liten rökighet i eftersmaken. Smakrik men inte särskilt tung stil. Alkoholhalt: 4,5 % Rising Sun Pale Ale JAPAN / BAIRD BREWING CO / NR.11049 / 59,90 KR / 36 CL / 88 LGP Gyllengult öl med aprikoser och söta bär i doften. Frisk och ganska lätt smak med läcker honungs- och marmeladton, bra beska och ganska lång eftersmak. God och lättgillad. Alkoholhalt: 5 % CIDER 80-89 LGP Stark rekommendation, bra kvalitativ cider. 2012 Sidre Brut Tendre FRANKRIKE / ERIC BORDELET / NR.1865 / 88 KR / 75 CL / 87 LGP Fint sötfruktig äppelton i den friska doften. God och fruktig smak med till en början liten sötma som sedan försvinner i en torr, frisk eftersmak. Alkoholhalt: 5 % 2012 Cidre Brut par Nature FRANKRIKE / JULIEN FREMONT / NR.4801 / 95 KR / 75 CL / 86 LGP Lite stallig doft med fullmogna äpplen och ett uns nötter. Rikt äppelsmakande med kryddighet och ganska torr och lätt stil. Ändå egensinnig och kul karaktär. Alkoholhalt: 5,5 % Gyllene blend av årgångslambic Belgiska 3 Fonteinen ligger i Beersel nära Bryssel och fokus ligger på att göra klassiska kriek och geuze. Bryggeriet grundades 1887 som ett kafé och ”geuzestekerij”, en plats där lambic av olika åldrar blandades till geuze. Verksamheten köptes av Gaston de Belder 1953 och i början av 1980-talet tog sönerna Armand och Guido över. Först 1998 köptes egen bryggeriutrustning in och man producerar sedan dess egen lambic. Fortfarande köps också lambic från Boon, Girardin och Lindemans för att blanda till geuze. Denna Golden Blend görs av 25 procent 4-årig lambic och resterande del är 1-, 2- och 3-årig som blandas enligt ett hemligt recept framtaget av Armand de Belder. Lambicen görs av 60 procent kornmalt, 40 procent omältat vete, lagrad humle och vatten. Jäsningen sker med vildjäst och lagringen sker i ekfat. I och med den långa lagringstiden för huvuddelen av ölet förlorar man en hel del genom avdunstning. Slutresultatet blir en koncentrerad och smakintensiv, helt ofiltrerad och opastöriserad, geuze som får sin sista jäsning i flaska. Drie Fonteinen Oude Geuze Golden Blend NR.11853 / 159 KR / 37,5 CL / 95 LGP Livets Goda Online viner 2013 – del 1 presenterat av Per Bill. 34 viner från Franska Vinlistan, Invinitum och RobersonWine För snart fem år sedan beslutade EG-domstolen att distanshandel av alkohol via Internet är tillåtet så länge man betalar svensk alkoholskatt. Sedan dess har ganska många företag startat handel med vin och sprit på detta sätt. Riktigt hur många de är beror lite på hur man räknar och om man inkluderar ”vinklubbar”, men någonstans mellan 40 och 80 företag är nog en rimlig gissning. Innan domstolen fattade beslutet fanns det många som varnade för vad en tillåtande dom skulle innebära. Så här fem år senare kan vi konstatera att Systembolaget står starkt och att det stora flertalet av distanshandlarna snarare skall ses som komplement än fullskaliga konkurrenter. Nedan hittar ni viner från fransk-svenska företaget Franska vinlistan, det dansk-svenska företaget Invinitum ApS och brittisk-svenska RobersonWine.se. Bästa vinerna denna gång kom från Robertson Wines med sju viner med över 90 poäng eller mer, tätt följda av Franska vinlistan med sex viner med 90 poäng eller mer. Franska Vinlistan Distanshandel av vin från Frankrike till privatpersoner i Sverige är Franska Vinlistans affärsidé. Från Champagne i norr till Languedoc i söder täcker företaget in alla de klassiska vindistrikten. Fokus ligger på viner som t.ex. David Léclapart och Jacques Selosse, som inte eller sällan finns på Systembolaget eller som är svåra att hitta. Sortimentet väljs ut av erfarna sommelierer och erkända champagneexperter. Jag har tidigare handlat från Franska Vinlistan och fått vinerna hem till dörren utan problem och dröjsmål. Vinerna som jag provade i början av 2013 imponerar med David Léclaparts 2006 l&#39Artiste som bästa vin. Champagne 2006 l&#39Artiste CHAMPAGNE / FRANKRIKE / DAVID LÉCLAPART / 695 KR / 94 LGP Rik, aromatisk bouquet med solmogen frukt, fina chardonnay-toner, mineraler och vanilj. Smaken är torr, frisk och fruktig med solmogen frukt, bra balans, bra syra och inslag av päron, persikor, nektariner, äpple, ljus choklad, nötter, blommor, mineraler och fat. En djup, rik och fyllig champagne med solmogen frukt, antydan till mognad och lång, aromatisk eftersmak. Drick 13-26. NV Grand Cellier 1er Cru CHAMPAGNE / FRANKRIKE / VILMART & CO / 299 KR / 91 LGP En ung, fräsch champagne med frisk frukt, bra balans, bra syra och inslag av grapefrukt, äpple, passionsfrukt, vinbärsblad, blommor och mineraler. Drick 13-18. NV Blanc de Blancs Grand Cru CHAMPAGNE / FRANKRIKE / LEGRAS & HAAS / 248 KR / 90 LGP En ung, fräsch champagne med torr, elegant frukt, bra balans och inslag av vita päron, honungspomelo, grapefrukt, äpple, citrus, blommor och mineraler. Drick 13-17. NV Blanc de Noirs, 1:er Cru CHAMPAGNE / FRANKRIKE / CHAMPAGNE MARGUET / 248 KR / 89 LGP Torr, frisk champagne med fräsch frukt, bra balans, bra syra och inslag av persikor, äpple, citrus, bröd, krita och mineraler. Drick 13-17. Vita viner 2010 Châteauneuf du Pape Blanc RHÔNE / FRANKRIKE / DOMAINE DE LA CÔTE DE L&#39ANGE / 239 KR / 89 LGP Ett ungt, friskt vin med elegant frukt, bra balans och inslag av äpple, persikor, litchi, blommor, färsk mandel och mineraler. Röda viner 2010 Châteauneuf du Pape Cuvée Capelane RHÔNE / FRANKRIKE / DOMAINE DE L&#39ARNESQUE / 199 KR / 91 LGP Ett ungt, friskt vin med solmogen frukt, bra balans, bra syra och inslag av björnbär, körsbär, hallon, nypon, bigarråer, blommor, ljus choklad, vanilj och mineraler. Drick 13-20. 2010 Château Daugay BORDEAUX / FRANKRIKE / CHÂTEAU DAUGAY / 248 KR / 90 LGP Ett ungt, friskt vin med ung, aromatisk frukt, bra balans, bra syra och inslag av mörka plommon, cassis, svarta vinbär, violer, blyerts, mineraler och fat. Drick 13-20. 2009 Château Franc-Maillet BORDEAUX / FRANKRIKE / CHÂTEAU FRANC-MAILLET / 329 KR / 90 LGP Ett runt, rikt och bussigt vin med solmogen, söt frukt, bra balans och inslag av plommon, hallon, cassis, ljus choklad, mineraler och fat. Drick 13-19. 2005 Côtes de Castillon BORDEAUX / FRANKRIKE / CHÂTEAU LA CROIX LARTIQUE / 129 KR / 88 LGP Ett runt, rikt och bussigt vin med solmogen frukt, mörka bär, bra balans, begynnande mognad och inslag av svarta vinbär, mörka plommon, cassis, blommor, mineraler och fat. Drick 13-15. 2010 Crozes-Hermitage RHÔNE / FRANKRIKE / ETIENNE POCHON / 129 KR / 87 LGP Ett ungt, friskt vin från Rhône med återhållen frukt, bra balans och inslag av mörka körsbär, hallon, vitpeppar, lakrits, paranötter och mineraler. 2010 Côtes du Rhône Selection RHÔNE / FRANKRIKE / DOMAINE DU PETIT BARBARAS / 110 KR / 86 LGP Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt, frukt, bra balans och inslag av körsbär, hallon, nypon, ljus choklad, pepparkaka och mineraler. 2010 Château Lagnet BORDEAUX / FRANKRIKE / CHÂTEAU LAGNET / 99 KR / 86 LGP Ett ungt, friskt vin med återhållen frukt bra balans och inslag av plommon, körsbär, svarta vinbär, hö, blommor, mineraler och fat. Drick 13-20. Invinitum ApS Bolagsgruppen består av det danska moderbolaget Invinitum Aps, som gör alla inköp från vinproducenterna och som lagerhåller vinerna i Köpenhamn, driver vinbutiken på nätet och hanterar logistiken med leverans av vinerna direkt hem till kundens hemadress med hjälp av budbilar. Dotterbolaget Invinitum AB arbetar med försäljning av viner till de nordiska ”monopolen” d v s svenska Systembolaget, norska Vinmonopolet och finska Alko. Dessutom säljer man viner till företag inom det svenska HoReCa-segmentet, dvs hotell, restauranger och cateringbolag. Bolagen vill hitta unika viner, producerade hos små odlare, gärna ekologiska. Fokus ligger på nya spännande viner och producenter, främst i Europa. Mousserande vin 2002 Turó d&#39en Mota CAVA / SPANIEN / RECAREDO / 860 KR / 92 LGP En djup, rik och fyllig cava med solmogen frukt, bra balans, bra syra, antydan till mognad och inslag av grapefrukt, vinteräpplen, pomelo, honungspomelo, ostronskal, blommor, mineraler och fat. En spännande, välgjord cuvée med komplex, viskös frukt, läcker syra och lång, aromatisk eftersmak. En av de tio bästa cavorna jag provat! Drick 13-17. 2004 Brut de Brut Gran Reserva CAVA / SPANIEN / RECAREDO / 309 KR / 91 LGP En torr, fräsch cava med frisk, elegant frukt, bra balans, bra syra, antydan till mognad och inslag av grapefrukt, pomelo, honungspomelo, citrusskal, flinta och mineraler. Drick 13-19. 2003 Brut de Brut Gran Reserva CAVA / SPANIEN / RECAREDO / 280 KR / 90 LGP En djup, rik och fyllig cava med solmogen frukt, begynnande mognad, bra syra och inslag av grapefrukt, vinteräpplen, persikor, blommor och mineraler. Drick nu och ett par år framöver. 2009 Intens Rosato Brut Nature CAVA / SPANIEN / RECAREDO / 222 KR / 89 LGP Ett torrt, friskt mousserande vin med röd, fräsch frukt, bra syra och inslag av grapefrukt, röda äpplen, röd citrus, röda vinbär och mineraler. Drick 13-19. 2007 Recaredo Brut Nature Gran Reserva CAVA / SPANIEN / RECAREDO / 185 KR / 88 LGP Ett ungt, friskt mousserande vin från Katalonien med torr, elegant frukt, bra balans och inslag av grapefrukt, äpple, honungspomelo, blommor och mineraler. Röda viner 2009 Ninfa Escolha TEJO / PORTUGAL / JOÃO TEODÓSIO MATOS BARBOSA & FILHOS / 142 KR / 88 LGP Ett ungt, friskt vin med solmogen frukt, bra balans, bra syra och inslag av körsbär, tranbär, hallon, blommor, vanilj och mineraler. 2010 Valpolicella Superiore Ripasso Rialze VENETO / ITALIEN / LE TOBELE / 129 KR / 88 LGP Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt, bra balans och inslag av körsbär, hallon, bigarråer, tranbär, soltorkade körsbär, mineraler och fat. 2010 Pinot Noir VALLE D&#39AOSTA / ITALIEN / LES CRÊTES / 144 KR / 87 LGP Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt, bra balans, bra syra och inslag av hallon, tranbär, mandariner, jordgubbar, mineraler och fat. 2006 Genium PRIORAT / SPANIEN / GENIUM CELLER / 120 KR / 87 LGP Ett torrt, friskt vin med mörk, klassisk frukt, bra balans och inslag av moreller, mörka körsbär, torv, jod, röd citrus, kryddor och fat. 2011 Fleurie BOURGOGNE / FRANKRIKE / DOMAINE DE ROCHE GUILLON / 125 KR / 87 LGP Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt, söta bär och inslag av hallon, äpple, blommor, vit choklad och mineraler. 2008 Sueños Crianza CS ANDALUSIEN / SPANIEN / BODEGA CÉZAR – RICKARD ENKVIST / 166 KR / 86 POÄNG Ett ungt, friskt med solmogen, lite kokt frukt, söta bär och inslag av körsbär, hallon, kål, plommonmarmelad och vanilj. 2010 La Romaine Côtes du Rhône Village Roaix RHÔNE / FRANKRIKE / CAVE LA ROMAINE / 109 KR / 86 LGP Ett ungt, friskt vin från Rhône med ung, ren frukt, bra balans och inslag av körsbär, hallon, bigarråer, blommor och mineraler. RobersonWine Roberson Wine startade i början på 1990-talet i London av Cliff Roberson och började leverera till svenska kunder under 2012. Huvudkontoret ligger i London, där man också har en fysisk vinbutik. Fokus är dels på ”fine wine”, fler än 500 olika Bordeauxviner i lager – dels på ett brett utbud av spännande nya producenter från Frankrike och mindre partier från producenter i andra länder såsom USA, Italien och Australien. För svenska kunder har Roberson över 1200 olika viner i lager. Roberson Wine utsågs till Londons bästa vinhandlare av Decanter 2012. Champagne NV Récolte Noire CHAMPAGNE / FRANKRIKE / DOSNON & LEPAGE / 300 KR / 91 LGP En djup, rik och fyllig champagne med solmogen frukt, bra balans, bra syra och inslag av päron, persikor, äpple, färsk mandel, blommor och mineraler. En smakrik fatlagrad cuvée gjord på 100% pinot noir. Drick 13-17. Vita viner 2010 Sanford & Benedict Chardonnay KALIFORNIEN / USA / SANDHI WINES / 545 KR / 93 LGP Nötig, generös bouquet med solmogen frukt, mineraler och nya fat. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av vita päron, grapefrukt, pomelo, nötter, vit choklad, mineraler och nya fat. Ett ungt, friskt vin från Santa Barbara med klingande ren frukt, läcker syra och lång, aromatisk eftersmak. Drick 13-17. 2010 Puligny-Montrachet Les Enseignères BOURGOGNE / FRANKRIKE / CHAVY-CHOUET / 275 KR / 90 LGP Ett runt, rikt och bussigt vin med fet, silkig, solmogen frukt, bra balans och inslag av päron, persikor, äpple, citrus och mineraler. Drick 13-20. Röda viner 2010 Savoy Vineyard Pinot Noir KALIFORNIEN / USA / KUTCH / 520 KR / 92 LGP Ett runt, rikt och bussigt vin med yppig, solmogen frukt, söta bär, bra balans, bra syra och inslag av jordgubbar, smultron, hallon, bigarråer, blommor, ljus choklad, mineraler och fat. En läcker, bärig cuvée från Sonoma med modern, aromatisk frukt och lång, ren eftersmak. Drick 13-20. 2001 Mount Edelstone EDEN VALLEY / AUSTRALIEN / HENSCHKE / 725 KR / 92 LGP Ett djupt, rikt och fylligt vin med solmogen frukt, mörka bär, fin kryddighet och inslag av björnbär, moreller, hallon, charkuterier, eukalyptus, blommor, mineraler och fat. Drick nu och 10 år framöver. 2008 Hermitage RHÔNE / FRANKRIKE / MARC SORREL / 420 KR / 92 LGP Ett torrt, friskt vin med mörkröd frukt, bra balans och inslag av björnbär, körsbär, charkuterier, svartpeppar, rosmarin, lavendel, mineraler och fat. En cuvée på ekologiskt odlade druvor som imponerar med såväl kraft som längd. Drick 13-23. 2006 Vosne-Romanée BOURGOGNE / FRANKRIKE / DOMAINE HUDELOT-NOELLAT / 475 KR / 90 LGP Ett torrt, friskt vin med torr, solmogen frukt, bra balans, bra syra och inslag av körsbär, hallon, tranbär, karamell, kryddor, mineraler och fat. Drick 13-21. 2001 Château Barde-Haut BORDEAUX / FRANKRIKE / CHÂTEAU BARDE-HAUT / 360 KR / 89 LGP Ett torrt, friskt vin från Saint-Emilion med mörk frukt, tydliga tanniner, begynnande mognad och inslag av svarta vinbär, mörka plommon, tobak, charkuterier, svartpeppar, örter, kryddor och fat. På topp idag och tio år framöver. 2010 Côtes de Nuits Villages “”Les Monts de Boncourt”” BOURGOGNE / FRANKRIKE / DOMAINE PETITOT / 230 KR / 89 LGP Ett ungt, friskt vin med solmogen, bärig frukt, bra balans, bra syra och inslag av körsbär, hallon, mandariner, blommor, mineraler och fat. Drick 13-20. 2004 Château Potensac BORDEAUX / FRANKRIKE / CHÂTEAU POTENSAC / 265 KR / 88 LGP Ett ungt, friskt vin från Médoc med torr, stram frukt, tydliga tanniner, bra syra och inslag av plommon, svarta vinbär, äpple, kryddor, mineraler och fat. Drick 13-19. Livets Goda Online viner 2013 – Del 2 presenterad av Anders Melldén Winefinder Winefinder satsar på vin både för konsumtion och för investering. Vinerna är utvalda, antingen genom högt betyg av världens ledande oberoende vinkritiker eller genom godkännande av Winefinders Vinkommitté, bestående av sommelierer från Sveriges bästa restauranger. För investering säljs främst bordeauxviner en primeur. För direkt konsumtion säljs vin från hela världen med målsättningen att alltid ligga lägre än Systembolaget i pris, om vinet finns där, eller lägre än danskt butikspris. Företaget drivs av grundaren Ole Nielsen och Winefinder ApS är ett helägt danskt dotterbolag till Winefinder AB. MOUSSERANDE VITA VINER Jean Laurent Blanc de Noirs CHAMPAGNE / FRANKRIKE / JEAN LAURENT / 259 KR / 90 LGP Öppen fin doft av sötsyrliga äpplen med liten kritaton i bakgrunden. Betydligt mer brödig smak av vetekex blandat med sötsyrliga äpplen, lime och läskande frisk eftersmak. VITA VINER 2009 Chablis 1er Cru Butteaux BOURGOGNE / FRANKRIKE / DOMAINE LOUIS MICHEL & FILS / 199 KR / 86 LGP Fint kritadoftande med lite gröna äpplen och rostad mandel. Ganska rik smak med rostade mandeltoner, citrus och äpplen. Lång och ganska syrarik eftersmak. RÖDA VINER 2008 Barolo Via Nuova PIEMONTE / ITALIEN / E PIRA-CHIARA BOSCHIS / 499 KR / 94 LGP Karamell och viol i en läckert parfymerad doft. Inbjudande generös smak med lite söta karamelltoner blandat med örter, violtabletter och lång, stram syra. 2008 Cepparello 6-pack, 3 fl 2008, 3 fl 2009 TOSCANA / ITALIEN / ISOLE E OLENA / 2454 KR / 93 LGP Årg 2008: Underbart läcker doft av viol och söta körsbär blandat med liten tobakskrydda. God och mustig smak med liten stallton, mogen generositet, bra syra och mycket frisk, läcker körsbärsfrukt. Årg 2009: Aningen mer sluten doft med ceder, söta körsbär och inbjudande pomerans. Frisk och kryddig smak av syrliga körsbär med ännu ganska stram syra och läckert läskande eftersmak. 2007 Remelluri Reserva RIOJA / SPANIEN / REMELLURI / 198 KR / 87 LGP Nötter och ganska mogen sötfrukt i doften blandat med lite angenäm vaniljkrydda. Fint kryddig smak i ganska utvecklad stil, med värme, mörka bär och liten pepprighet i eftersmaken. 2011 Château des Eyssards BERGERAC / FRANKRIKE / CHÂTEAU DES EYSSARDS / 89 KR / 82 LGP Lakrits, mörka bär och lite ceder i doften. Mustig och god smak med både strama cedertoner och mörka bär. God i all sin enkelhet. SÖTA VITA VINER 2009 Petit Guiraud SAUTERNES / FRANKRIKE / CHATEAU GUIRAUD / 199 KR / 88 LGP Stor, solmogen och honungsdoftande med persikotoner. Söt, tropiskt fruktig och honungslen smak av persika och nektariner. Lång och lite varm eftersmak. Mycket lättgillad. Vintjänsten AB / Vinoteket Vintjänsten med Fine Wine Society har förvärvat Mark&#39s viner och Australian Wine Club och erbjuder i dag viner från hela världen. Därför heter företaget nu Vinoteket och är en samlingsplats för några av Sveriges vinklubbar som erbjuder hemleverans av viner samt prenumeration på vinlådor. Företaget är tyskregistrerat med kontor i Stockholm och vinerna finns i företagets lager i Hamburg, Tyskland. MOUSSERANDE VINER Maillart Brut Platine 1er Cru CHAMPAGNE / FRANKRIKE / CHAMPAGNE NICOLAS MAILLART / 349 KR / 91 LGP Fint brödig doft med lite krita och syrliga äppeltoner. Rik och flörtigt god fruktighet med bra syra, fullmogna gröna äpplen och lång eftersmak. VITA VINER 2011 Picpoul de Pinet LANGUEDOC / FRANKRIKE / BENJAMIN DARNAULT / 124 KR / 83 LGP Lite tropiskt fruktig doft med mango, nektariner och solmogen citrus. Betydligt mer tyglad smak med läcker syra, karamellton och ganska lång eftersmak i egensinnig stil. 2011 Finca La Colina Verdejo Cien X Cien RUEDA / SPANIEN / VINOS SANZ / 159 KR / 83 LGP Stenrökig doft med mandeltoner, gråpäron och fläder. Frisk och väldigt aromatisk smak med tropiska inslag, fläder och lite honung. Frisk och torr eftersmak. RÖDA VINER 2009 Châteauneuf-du-Pape Impériale CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE / FRANKRIKE / DOMAINE USSEGLIO / 499 KR / 93 LGP Tät och tyglad doft av choklad, hallonsylt och lite nypon. Rik och ganska stram smak med liten fatton, söta mörka bär och fin kryddighet. Ännu i sin linda, men god och snygg. 2008 San&#39t Angelo Contrada Barbatto PUGLIA / ITALIEN / TENUTE CHIAROMONTE / 389 KR / 91 LGP Körsbär, pomerans och lite salmiak i doften. Rik och sötfruktig smak, samtidigt med läckert strama tanniner och snygg syra som ger längd och balans trots ganska påtaglig alkoholvärme. 2009 Malleea COONAWARRA / AUSTRALIEN / MAJELLA / 427 KR / 89 LGP Mintchokladdoftande med söta bärtoner. Mustig och rik smak av cassis och körsbär, med fin syra och lång kryddighet. Liten mintton i eftersmaken. 2011 Château de Caraguilhes Prestige CORBIÈRES / FRANKRIKE / CHÂTEAU DE CARAGUILHES / 209 KR / 88 LGP Mustig och inbjudande mörkfruktig doft. Generös och läckert sötfruktig smak med bra syra, liten alkoholvärme och påtaglig strävhet i eftersmaken. 2010 Crozes Hermitage Terre d&#39Eclats CROZES HERMITAGE / FRANKRIKE / DOMAINE DE LA VILLE ROUGE / 214 KR / 87 LGP Omisskännlig tjäraton i doften blandas med mörka bär och citrusparfym. Ganska generös och sötfruktig smak med liten pepprighet och fatig chokladton. Överlag elegant smak. 2009 La Conreria PRIORATO / SPANIEN / LA CONRERIA D&#39SCALA DEI / 209 KR / 87 LGP Stor likörig doft av söta körsbär, peppar och choklad. Ganska generös och flörtig smak med fin kryddighet, värme och längd. Omisskännlig lite rustik stil. 2011 Midnight Call STELLENBOSCH / SYDAFRIKA / BLANK BOTTLE / 219 KR / 86 LGP Rödfruktig doft med syrlig citrus, lite gröna örter och ceder. Sötfruktig men samtidigt syrarik och stram smak av ceder och aningen kartiga gröna toner. Ganska stram och fatig eftersmak. Vinupplevelser Bakom Vinupplevelser står Mikael Lyng, vinimportör känd som Mr Amarone i Danmark, med två böcker om amarone bakom sig, samt sommelierutbildade Jonas Jagusch med 10 års erfarenhet av resebranschen. Företaget har fokus på norra Italien, främst Valpolicella, och arrangerar resor, vinprovningar och levererar vin via distanshandel. Lagret finns i Danmark. RÖDA VINER 2007 Priorat “”Les Eres”” PRIORAT / SPANIEN / CELLER JOAN SIMO / 299 KR / 91 LGP Mörkfruktig, aningen rökig och lite snyggt stalldoftande. Rik och generös smak av mörka körsbär med kryddighet och snofsiga fattoner. Varm och pepprig eftersmak med lång, snyggt fatig eftersmak. 2008 Bolgheri Superiore “”Sapaio”” BOLGHERI / ITALIEN / PODERE SAPAIO / 349 KR / 91 LGP Choklad och mörka bär i doften, blandat med lite salmiaktoner och ett uns mint. Modernt generös och ganska fatig smak med påtaglig strävhet och lång, kryddig värme i eftersmaken. 2007 Barolo “”Lecinquevigne”” BAROLO / ITALIEN / DAMILANO / 289 KR / 89 LGP Doft av torkad frukt, nyponte och lite tallbarr. Ganska stram smak med läcker syra, stramhet och torkade frukttoner i den varma och generösa eftersmaken. 2009 Amarone “”Il Rè Pazzo”” VALPOLICELLA / ITALIEN / TERRE DI LEONE / 279 KR / 89 LGP Stor och högtflygande doft av körsbärsmarmelad och lite medelhavsörter. Sötfruktig, eldig och lite stallig smak av sötlakrits, med ganska lång, lite alkoholstinn eftersmak. 2011 Toscana IGT Sangiovese TOSCANA / ITALIEN / CAPARZO / 95 KR / 82 LGP Ung och körsbärsfruktig doft med tydliga pomeransskalstoner. Generös och lättgillad smak i ung stil med matvänlig stramhet och syra i eftersmaken – utan att vara svårdrucken. Xwine Xwine är ett göteborgsbaserat företag vars fokus ligger på viner från ett 10-tal lite mindre vingårdar i Italien och Frankrike. Vinet kommer direkt från gården och levereras från dörr till dörr. Förutom vinleveranser arrangeras även vinprovningar och boenden på eller i anslutning till vingårdarna som representeras. Man har även prenumerationstjänster på blandade vinlådor. RÖDA VINER 2009 Brania delle Ghiandaie TOSCANA / ITALIEN / FATTORIA COLLEVERDE / 189 KR / 87 LGP Lite smårökig doft av salmiak och mörka bär. God och ganska nyfatig smak med bra syra och fin strävhet i den modernt fruktiga stilen. 2009 Châteuneuf du Pape CHÂTEAUNEUF DU PAPE / FRANKRIKE / DOMAINE PONTIFICAL / 215 KR / 87 LGP Varmfruktig doft av hallonsylt och lite pomerans. Generöst sötfruktig, samtidigt ganska elegant smak med rik stramhet och fin syra i eftersmaken. 2010 Langhe Nebbiolo PIEMONTE / ITALIEN / FRATELLI REVELLO / 146 KR / 86 LGP Nypon och hallon i doften, blandat med lite skogssvamp. Rikt varm och generös smak med typisk stramhet i tanninerna samt fin syra i eftersmaken. 2011 Barbera d&#39Alba PIEMONTE / ITALIEN / FRATELLI REVELLO / 109 KR / 83 LGP Fint körsbärsfruktig med kakaotoner i doften. Sötfruktig och ganska varmt kryddig smak med tydliga fattoner och lång, lite eldig eftersmak. SÖTA RÖDA VINER 2009 Recioto della Valpolicella VALPOLICELLA / ITALIEN / FRATELLI VOGADORI / 135 KR / 37,5 CL / 87 LGP Stor, söt och chokladig doft med svartpeppartoner. Söt körsbärsfruktig smak med fin syra i lite sval och elegant stil. Ganska lång, frisk eftersmak. Roberson Wine – För presentation, se ovan i Per Bills text. VITA VINER 2008 Meursault Vieilles Vignes BOURGOGNE / FRANKRIKE / BUISSON-CHARLES / 400 KR / 92 LGP Snyggt fruktig doft med hasselnötter, honung och lite havssälta. Rik och fet smak med läcker frukt och nötighet. Aningen utvecklade toner i den goda och generösa eftersmaken. 2010 Pouilly-Fuissé “”En Buland”” BOURGOGNE / FRANKRIKE / DOMAINE EVE ET MICHEL REY / 265 KR / 89 LGP Rikt fruktig doft med inslag av nötter och ett uns yllekofta. Lika rik smak med försiktiga fattoner, bra syra och ganska lång, ännu ungdomligt syrarik eftersmak. 2011 Grüner Veltliner NIEDERÖSTERREICH / ÖSTERRIKE / EBNER-EBENAUER / 120 KR / 83 LGP Stor och äppelaromatisk doft med lite parfymerade flädertoner. Rikt fruktig med lite tropiska undertoner, honung och nötter. God, varm eftersmak. RÖDA VINER 2008 Volnay 1er cru “”Fremiets”” BOURGOGNE / FRANKRIKE / MARQUIS D&#39ANGERVILLE / 445 KR / 93 LGP Mycket rik jordgubbsdoft med lite utvecklad kryddighet. Rik, karaktärsfull och generös smak med bra syra, järntoner och värme i eftersmaken. Biodynamiskt odlad. 2010 Volnay BOURGOGNE / FRANKRIKE / CHRISTOPHE VAUDOISEY / 275 KR / 90 LGP Snyggt violdoftande med röda bär och fin kryddighet. Elegant och ganska flörtig jordgubbsdoft med fin kryddighet och snofsiga järntoner i mineraliteten. Lång och god eftersmak. 1998 Chateau d&#39Aiguilhe BORDEAUX / FRANKRIKE / CHATEAU D&#39AIGUILHE / 335 KR / 88 LGP Stor och stalligt utvecklad doft med tobaksblad och läder i doften. Mogen och lite uttorkad fruktsmak, med fin kryddighet och längd. Påtaglig strävhet och ganska torr eftersmak. 2011 Morgon BEAUJOLAIS / FRANKRIKE / JULIEN SUNIER / 230 KR / 87 LGP Kryddig och hallondoftande med lite nyvässad blyertspenna. Fint syrlig smak med söta hallontoner, läcker friskhet och fin järnighet i eftersmaken. God och lite läskande eftersmak. Naturvin. 2010 Bone-Jolly Gamay Noir KALIFORNIEN / USA / EDMUNDS ST JOHN / 240 KR / 87 LGP Sötbärig och flörtigt inbjudande doft med lite syrlig fruktighet. God och lättdrucken smak i sötbärig stil med uppstramande syra och fin strävhet i eftersmaken. 2010 Ellipse LANGUEDOC / FRANKRIKE / ZÉLIGE CARAVENT / 195 KR / 86 LGP Järn och mörka bär blandat med blyertspenna och ceder i doften. Rik och sötfruktig smak med värme, kakao och ganska lång eftersmak. 2007 La Diva LANGUEDOC / FRANKRIKE / MAS DES DAMES / 180 KR / 86 LGP Saftig doft med viol, syltade hallon och örter. Rikt fruktig smak med påtaglig strävhet och läckert egensinnig stallton. Ekologiskt odlad. 2009 Chateau Reynon BORDEAUX / FRANKRIKE / CHATEAU REYNON / 155 KR / 85 LGP Choklad och mörka bär i doften blandat med nötter och pomerans. Snyggt generös smak med bra stramhet, cedertoner och liten kryddighet. Okomplicerad bordeaux som kan drickas nu eller lagras ett par år. 2006 Chateau Teyssier BORDEAUX / FRANKRIKE / CHATEAU TEYSSIER / 205 KR / 85 LGP Påtagligt utvecklad doft med nötter och soltorkade bär blandat med lite cigarrtobak. Ganska utvecklad smak med kryddighet, lakrits och tobakstoner. Påtagligt sträv eftersmak.”