Vi häller upp 2014 Pouilly-Vinzelles Les Longeays i glasen; Fabien Duperray's första vita och ett samarbete med vännen Christophe Thibert som äger en del bättre lägen i Mâconnais. Och redan på första sniffen kommer den första reaktionen; det här är bra, riktigt bra och genast sätter tankeverksamheten igång. Fabien Duperray har endast producerat vin sedan 2007 och likväl när tre av hans senaste släpp provas så är intrycket att det här är en kille som har koll på läget och vet exakt vad han gör och vill göra. Det tycks som om vissa bara har det i sig – Fabien är onekligen ett bevis på detta.