Hem NyheterNyhet Mat & Restaurang Tävling om unikt fat för Västerbottensost lockar hundratals deltagare

Tävling om unikt fat för Västerbottensost lockar hundratals deltagare

av Livets Goda

Under förra året inledde Västerbottensost ett samarbete med den lokala keramikern Terese Ryndal för att ta fram en unik serie handgjord keramik, exempelvis pajformar i olika modeller. Lagom till årets kräftfester lanseras nu ett större keramikfat i samband med en tävling som redan lockat hundratals deltagare.

I tävlingen uppmanas deltagarna att dela med sig av sina bästa tillbehör till kräftkalaset. Västerbottensostpaj har enligt de flesta en naturlig plats på kräftbordet, men många fler härliga tillbehör föreslås för att sätta extra smak på kalaset.

Vad sägs om gubbröra med Västerbottensost, ostflarn, tunnbrödschips, pommes frites med ostdipp, minipizzor med Västerbottensost, vörtbröd eller muffins med Västerbottensost? Vinnarna utses om en dryg vecka.

Hör Terese från Säsongsbutik berätta mer om keramiken i det här videoklippet:
https://youtu.be/Lt2nbyt8L9E

Läs mer om och delta i tävlingen här:
https://www.instagram.com/vasterbottensost

Originalreceptet på Västerbottensostpaj:
https://www.vasterbottensost.com/recept/vasterbottensostpaj

Här hittar du fler recept och inspiration till årets kräftskiva:
Godare kräftor med Nationalosten® – Västerbottensost® (vasterbottensost.com)

RELATERAD LÄSNING