The House of Suntory tillkännager lanseringen av 2024 Tsukuriwake-serien, som fortsätter att utforska innovation och det exceptionella hantverket inom japansk whisky.
Serien består av Yamazaki Golden Promise, Yamazaki Islay Peated Malt, Hakushu 18 Year Old Peated Malt och Yamazaki 18 Year Old Mizunara. Den fullständiga serien kommer att finnas tillgänglig i Sverige via Systembolaget i en begränsad upplaga om 67 flaskor av varje. Lanseringsdatumet är den 26 september.
Tsukuriwake” (uttalas soo-koo-ree-wah-keh) betyder “hantverk genom mångfald i tillverkning”, och den begränsade upplagan av 2024 års Tsukuriwake-serie är en sann reflektion av detta. Suntorys femte generationens Chief Blender, Shinji Fukuyo, har med denna serie tänjt på gränserna för whiskytillverkning. Han har använt ingredienser som olika träslag och processer som bygger vidare på den tidigare Tsukuriwake-serien, för att visa upp den mångfald som olika variationer i whiskytillverkning kan erbjuda.
Efter förra årets milstolpe, 100-årsjubileet av den banbrytande japanska whiskyn, fortsätter The House of Suntory att förnya whiskykategorin med 2024 års Tsukuriwake-serie. Den tidigare upplagan släpptes globalt 2022, men detta är första gången serien lanseras i Sverige.
“‘Tsukuriwake’ översätts till ‘hantverk genom mångfald i tillverkning’, vilket verkligen är vad 2024-serien representerar med var och en av de fyra uttrycken som ingår,” säger Suntorys Chief Blender Shinji Fukuyo. “Tidigare utgåvor från denna samling fokuserade främst på fatens egenskaper, medan 2024 års Tsukuriwake-serie betonar elementen i whiskytillverkning, såsom ingrediensval, torv och fat. Denna serie är den ultimata uppvisningen av den otroliga mångfald som bidrar till skapandet av Yamazaki- och Hakushu-whiskyn.”
Yamazaki Golden Promise
Pris: 5 900 kr, Artikel nr: 4173601
Yamazaki Golden Promise är tillverkad av golden promise-korn, ett sädesslag som odlades i Skottland på 1960-talet. Den har destillerats i Japan sedan 2009 och lagrats på amerikanska ekfat.
Yamazaki Islay Peated Malt
Pris: 5 900 kr, Artikel nr: 4173701
Islay-torv är känd för sin distinkta karaktär inom skotsk whisky, med en mjukare och sötare smakprofil än fastlandstorv från Skottland, vilket förstärks med vatten- och lagringsprocessen för Yamazaki Islay Peated Malt.
Yamazaki 18 Year Old Mizunara (Tsukuriwake 2024 Edition)
Pris: 16 900 kr, Artikel nr: 4173801
Yamazaki 18 Year Old 2024 Tsukuriwake Edition introducerar ett uttryck i begränsad upplaga för Suntorys flaggskepp. Detta firar Suntorys arv av att bemästra mizunara-ek, en japansk ek som är notoriskt svår att arbeta med, men som nu är känd som en av Suntorys signaturstilar.
Hakushu 18 Year Old Peated Malt (2024 Tsukuriwake Edition)
Pris: 13 900 kr, Artikel nr: 4173501
Hakushu 18 Year Old Peated Malt (2024 Tsukuriwake Edition) är ett exklusivt uttryck i begränsad upplaga. För att hedra konsten av mångsidig blandning vid Hakushu-destilleriet möjliggör detta Suntory att producera mer än 100 olika maltwhiskysorter och ständigt förfina den japanska torvade maltwhiskyn.
Yamazaki 18 Year Old Mizunara och Hakushu 18 Year Old Peated Malt lanserades förra året i samband med The House of Suntorys 100-årsjubileum och fortsätter att säljas på grund av deras popularitet bland konsumenterna.
