Theresa Breuer till Trosa
– Vi vill alltid göra någonting extra för stammisarna, berättar Anton för Livets Goda. I år blir det en härlig skaldjurshelg under fredagen och lördagen som kommer. Årets avslutingshelg på Fina Fisken får dessutom celebert besök av tyska prestigehuset Weingut Georg Breuers arvtagare Theresa Breuer, som förutom att hålla i vertikalprovningar för Fina Fiskens stammisar, även kommer att finnas till hands för gästerna hela helgen. – Det började med att jag mailade henne för att fråga efter vår storsäljare Riesling Sauvage på magnumbutelj, säger Anton och skrattar. Sedan fick vi så bra kontakt att jag frågade om hon inte kunde komma över till Trosa, vilket hon gärna ville. Theresa Breuer som årligen gästar Sverige, kommer bland annat ha med sig en Berg Schlossberg Riesling från 1987 i trelitersbutelj för att förhöja de två skaldjurskvällarna. Alla sittningar är fullbokade sedan i maj men Anton vill gärna välkomna fler vinentusiaster efter middagen. – Vid elva slår vi upp portarna för härligt vinbarshäng med Theresa Breuer. Jag hoppas att så många som möjligt vill komma hit då för att avrunda den här fantastiska säsongen med oss, avslutar han. För mer information se: http://www.finafisken.com/fina-fisken