Den 24 januari (framflyttat från 29 november) lanseras Rockbare McLaren Vale Grenache 2022 i Systembolagets tillfälliga sortiment (95395, 199 kr, 4800 flaskor). RockBare är baserat i McLaren Vale i South Australia och namnet är inspirerat av vingården i Port Willunga där klipporna flankerar stranden.
Bakom Rockbare står den kvinnliga vinmakaren Shelley Torresan som avslutade sin examen 1999 och gjorde sina första viner på Haselgrove Wines i McLaren Vale. Hon har alltsedan dess vurmat för South Australia som vinregion. Liksom många unga vinmakare, lockades hon utomlands och arbetade både i Frankrike och Kalifornien. Shelley återvände till McLaren Vale 2008 då hon började arbeta på Yangarra Estate Vineyard för att sedan bli ansvarig för Rockbare.
Rockbare har ett unikt och nära samarbete med flertalet förstklassiga vinodlare inom South Australia – inklusive vinregionerna McLaren Vale, Barossa Valley och Clare Valley – från vilka man köper druvor, vilket man ser som en stor fördel då man genom att kunna välja de bästa druvorna vid varje skörd kan hålla en hög och jämn kvalitetsnivå.
McLaren Vale beläget strax söder om staden Adelaide sträcker sig ända ut till strandkanten och är ett av de geologiskt mest varierande områdena i världen. Somrarna här är heta och torra, men havet har en luftkonditioneringsliknande effekt. Även om Shiraz ofta förknippas med McLaren Vale så har under senare tid Grenache blivit en stjärna i regionen. Vinstockarna här visar sig nämligen ge svala, eleganta, delikata men smakrika Grenacheviner som blivit högt eftertraktade världen över.
Rockbare McLaren Vale Grenache görs av druvor från en vingård planterad 1992 på McLaren Vales östra sluttningar. Druvorna skördades under de sista dagarna i mars, något senare än vanligt på grund av den svala sommaren. Jäsning, med 10% hela klasar, skedde i små, öppna jäsfat och pågick strax över två veckor. Pressning skedde i en korgpress och vinet fördes sedan över till en blandning av hogshead och puncheon fat där den malolaktiska jäsning tog vid med syfte att addera komplexitet. Efter att ha fått vila 9 månader i nämnda fat filtrerades vinet försiktigt för att sedan buteljeras i november 2023.
Rockbare McLaren Vale Grenache 2022
95395, 199 kr
Tillfällig lansering 24 januari 2025