Hem NyheterVinnyhet Tillfällig Lansering: Pepe Raventós Mas del Serral 2010

Tillfällig Lansering: Pepe Raventós Mas del Serral 2010

av Livets Goda

1872 tog familjen Raventós Champagne till Spanien – idag tar Pepe Raventós, 21:a generationen, Mas del Serral till världen.

“This is the wine I always dreamed of making, since harvest 2004 with Didier Dagueneau at Sant-Andelain” – Pepe Raventos, Vinmakare

Vingården Clos del Serral är 1,92 hektar stor. Vingården planterades 1954 och sköts än idag med hjälp av häst och vagn. Man använder sig av druvorna Xarel-lo och Bastard Negre som är planterade sida vid sida runt om i vingården. Allt skördas för hand och vinet är aldrig i kontakt med någon ek. Mas del Serral 2010 har spenderat 100 (mer än 8 år) månader på sin jästfällning. Vinet är en Brut Nature och har inget tillsatt socker. Mas del Serral är förstås ekologiskt odlat.

Totalt producerades det 2047 flaskor och 494 magnumbuteljer av årgång 2010.

120fl Pepe Raventós Mas del Serral 2010 (art 94844) 1199kr lanseras idag i Systembolaget tillfälliga sortiment och finns tillgänglig i vissa butiker samt för beställning online under begränsad tid.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING