Årets lansering av The Sadie Family Wines sker den 21.a januari kl 10:00 i Systembolagets tillfälliga sortiment och finns tillgänglig i vissa butiker samt för beställning online under begränsad tid.
Eben Sadie
Signature series
Columella 2019 – 240fl (Artikelnummer 9425001) 879kr Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsaut och Tinta Barocca.
Palladius 2017 – 210fl (Artikelnummer 9433301) 679kr Chenin Blanc, Grenache Blanc, Clairette Blanche, Viognier, Verdelho, Roussanne, Marsanne, Semillon Gris, Semillon Blanc, Palomino, och Colombard. Ofiltrerat vin som legat på jästfällningen i hela 18 månader.
Old Vine Series
Skurfberg 2020 – 60 fl (Artikelnummer 9516801) 379kr Tillfälligt sortiment 28/01 Chenin Blanc. Druvorna kommer från ett antal små vingårdar i Olifants River som har närmare 80 år på nacken.
Pofadder 2020 – 120fl (Artikelnummer 9514701) 379kr Cinsaut. Även här stockar som är uppemot 40 år gamla.
Skerpioen 2020 – 120fl (Artikelnummer 9524901) 379kr Chenin Blanc och Palamino. En blend från Swartlands vidsträckta fält.
Treinspoor 2020 – 180fl (Artikelnummer 9516001) 379kr Tinta Barocca. Stockarna som ger frukten till vinet är närmare 40 år gamla)
Soldaat 2020 – 150fl (Artikelnummer 9517801) 429kr Grenache.
Kokerboom 2020 – 90fl (Artikelnummer 9516901) 429kr Semillon Blanc and Semillon Gris. Tillverkad på samplanterad Semillon Blanc och Gris från Henk Laing’s gård.
Mev. Kirsten 2020 – 120fl (Artikelnummer 9517901) 999kr Chenin Blanc. Mycket liten vingård på ca. 1 ha.
The Sadie Family Wines lanseras idag i Systembolaget tillfälliga sortiment och finns tillgänglig i vissa butiker samt för beställning online under begränsad tid.
The Sadie Family Wines
År 1999 startade Eben Sadie att producera viner som ett sidoprojekt medan han jobbade för Charles Back Wines. Det första årgångarna producerades i Charles Backs vineri och sedan starten har Sadie Family Wines blivit utsedd till ”Winery of the year” av Platter hela två gånger (2010 och 2015). Idag är Eben Sadie och Sadie Family Wines en av Sydafrikas mest kända producenter och en av dem som verkligen satte Swartland på kartan.
Vinerna skapas helt utan tillsatser och moderna hjälpmedel, de yngsta vinrankorna är ca 35 år och de äldsta planterades år 1905 och är de enda som inte ligger i Swartland utan återfinns i Stellenbosch och går till Mev. Kirsten. Med en så pass hög ålder lyckas man få ut en oerhört hög koncentration i druvmusten. Ingenting kommer dock gratis, de gamla vinstockarna klarar inte längre att bära på lika mycket frukt som de en gång i tiden gjorde, därför får man ett lågt skördeuttag med hög kvalité istället. Vinifieringen sker på äggformade cementtankar och mognaden på jättestora gamla ekfat för att låta ’terroiren’ prata istället för ekfaten. Eben vill visa upp vad Sydafrika har att erbjuda i form av ’terroir’, när man öppnar en flaska berättar den om sitt ursprung och växtplats, inte vad den varit med om under sin uppväxt.